【献立】
きつねわかめうどん
とりてん
ごま酢あえ
ぽんかん

【C栄養士から一言】
今日は大分名物のとり天でした。
お肉を見て喜ぶこどもたちの姿がかわいかったです。
おうどんもとても良く食べていました。

【食材産地情報】
もやし…栃木県
きゅうり…埼玉県
長ネギ…埼玉県
にんにく…青森県
にんじん…千葉県
にら…茨城県
ぽんかん…愛媛県
しょうが…高知県
たまご…青森県
とり肉…岩手県
わかめ…三陸

【献立】
世界の料理ドイツ
胚芽パン
マーマレード
鶏むね肉のシュニッツエル
ザワークラウト
アイントプウ

【栄養士から一言】
ドイツの料理を給食風にしました。
サクサクのシュニッツエルはみんな大好きな様子でした。

【食材産地情報】
マッシュルーム…茨城県
たまねぎ…北海道
じゃがいも…北海道
パセリ…千葉県
にんじん…千葉県
レモン…佐賀県
きゅうり…茨城県
セロリ…福岡県
キャベツ…愛知県
とり肉…岩手県
たまご…青森県

【献立】
鮭ごはん
ひっつみ汁
茎わかめのきんぴら

【栄養士から一言】
今日は岩手県の郷土料理でした。
人気の鮭ごはんには皮のチップを付けました。
余すことなく食べることができました。

【食材産地情報】
だいこん…徳島県
にんじん…千葉県
ごぼう…青森県
ねぎ…千葉県
とり肉…岩手県
米…秋田県

【献立】
秋田県の郷土料理
わかめごはん
きりたんぽ汁
いぶりがっこのポテトサラダ
ハタハタのからあげ

【栄養士から一言】
今日は秋田の食材で郷土料理でした。
はじめて見たきりたんぽに興味深々な様子でした。

【食材産地情報】
せり…茨城県
ねぎ…千葉県
にんじん…千葉県
まいたけ…新潟県
じゃがいも…北海道
たまねぎ…北海道
きゅうり…茨城県
とりにく…岩手県
ちりめんじゃこ…兵庫県
はたはた…秋田県・石川県

【献立】
中華丼
中華風コーンスープ
リンゴのゼリー

【栄養士から一言】
野菜たっぷりの中華丼でした。
うずらの卵はコロッホックとしておいしいのですが好き嫌いがわかれるようです。

【食材産地情報】
にんにく…青森県
たまねぎ…北海道
ねぎ…千葉県
きくらげ…栃木県
にんじん…千葉県
はくさい…茨城県
エノキ…長野県
インゲン…静岡県
小松菜…埼玉県
豚肉…茨城県
米…秋田県

【献立】
麦ごはん＆エコふりかけ
さばの塩やき
塩ナムル
呉汁

【栄養士から一言】
和食の献立です。
魚は人気の鯖にしました。
すこししっかり味をつけて「魚っておいしいね」と思ってもらえるようにしています。

【食材産地情報】
じゃがいも…北海道
えのき…新潟県
もやし…栃木県
こまつな…埼玉県
長ねぎ…千葉県
にんじん…千葉県
さば…ノルウェー産
じゃこ…瀬戸内
こめ…秋田県

【献立】
シュガーフランス
さつま芋とコーンのシチュー
フレンチサラダカレードレッシング

【栄養士から一言】
今日は、子どもたちのすきなパンの日、じゃんけん大会。
今日も盛り上がっていました。

【食材産地情報】
たまねぎ…北海道
にんじん…千葉県
さつまいも…千葉県
きゅうり…群馬県
キャベツ…愛知県
とりにく…岩手県

【献立】
親子丼
茎わかめの和風サラダ
みかん（はるか）

【栄養士から一言】
卵にはしっかり加熱しますがでんぷんの力でとろとろに仕上げる親子丼です。
とてもたべやすくみんな大好きです。

【食材産地情報】
にんじん…千葉県
たまねぎ…北海道
みつば…埼玉県
もやし…栃木県
小松菜…東京
はるか…熊本県
たまご…青森県
とりにく…岩手県

【献立】
麦ごはん
肉じゃがうま煮
じゃこのカリカリ和風サラダ
ふりかけ

【栄養士から一言】
今日は和食を楽しむ日、本校の子どもたちは、和食も好きなようです。
肉じゃがの日は、残りも少なくてうれしいです。

【食材産地情報】
じゃがいも…北海道
にんじん…千葉県
だいこん…神奈川県
きゅうり…群馬県
豚肉…茨城県
じゃこ…兵庫県

【献立】
マッチの（チーフ特製）ペスカトーレ
イタリアンサラダ
ココアケーキ

【栄養士から一言】
今日はチーフがうでをふるってパスタを作ってくれました。
バレンタインに合わせてココアケーキも作りました。

【食材産地情報】
たまねぎ…北海道
にんにく…青森県
きゅうり…群馬県
にんじん…千葉県
キャベツ…愛知県
たまご…青森県
いか…青森県
えび…タイ

【献立】
菜めし
ほうとう
わかざぎのから揚げ
りんご

【栄養士から一言】
今日は山梨県の郷土料理「ほうとう」でした。
とても寒い日です。
すこしでもあたたまったでしょうか。

【食材産地情報】
にんじん…千葉県
だいこん…徳島県
かぼちゃ…沖縄県
しめじ…長野県
ねぎ…千葉k年
にんにく…青森県
りんご…青森県
豚肉…茨城県
わかさぎ（スメルト）…カナダ
こめ…秋田県

【献立】
ごはん
マーボー豆腐
白菜の中華サラダ
フルーツ寒天ポンチ

【栄養士から一言】
今日は中華です。
調味料を生かしてマーボー豆腐の味を決めました。
デザートのさわやかさでお口直しもできたでしょうか。

【食材産地情報】
にんにく…青森県
しょうが…高知県
はくさい…群馬県
ねぎ…千葉県
もやし…栃木県
ぶたにく…群馬県
米…秋田県

【献立】
エビピラフ
白いんげんの田舎風スープ
ピーチヨーグルト

【栄養士から一言】
今日は「白いんげん豆」を使ったスープです。
和菓子に使われることの多いこの豆、ほくほくしておいしいのですよ。
別名「手亡（てぼう）豆」といいます。

【食材産地情報】
にんじん…千葉県
たまねぎ…北海道
じゃがいも…北海道
いんげん…沖縄県
キャベツ…愛知県
にんにく…青森県
エビ…ベトナム
こめ…秋田県

【献立】
鶏飯
きいこん
みかん（いずのはるみ）

【栄養士から一言】
今日は鹿児島県奄美の郷土料理「鶏飯」でした。
この料理の始まりは「おもてなし」料理だったそうです。
初めて食べる人も多かったようです。

【食材産地情報】
みかん…静岡県
万能ねぎ…福岡県
ごぼう…青森県
いんげん…沖縄県
だいこん…徳島県
さといも…埼玉県
とり肉…岩手県
たまご…青森県
こめ…秋田県

【献立】
ハンバーガー
トマトクリームスープ
コールスローサラダ

【栄養士から一言】
牛肉でハンバーガーを作りました。
アメリカの国民食のハンバーガー・スープもアメリカの方に教えてもらったものです。
よろこんでもらえたでしょうか。

【食材産地情報】
たまねぎ…北海道
にんじん…千葉県
パセリ…千葉県
セロリ…福岡県
キャベツ…愛知県
きゅうり…茨城県
牛肉…北海道
たまご…栃木県
とり肉…岩手県

【献立】
節分豆おこわ
いわしのゴマフライ
おかか昆布あえ
かきたま汁

【栄養士から一言】
節分にちなんだ豆ごはんです。
いわしといっしょに季節を感じました。

【食材産地情報】
にんじん…千葉県
長ねぎ…千葉県
きゅうり…千葉県
キャベツ…愛知県
たまねぎ…北海道
こまつな…東京
しょうが…高知県
ごぼう…青森県
たまご…青森県
とりにく…岩手県
いわし…千葉県
米（あきたこまち）…秋田県

【献立】
海鮮塩焼きそば
きゅうりとキャベツの中華味
お芋の蒸しケーキ

【栄養士から一言】
あっさり味の塩焼きそば、オイスターソースのうま味が効いていたでしょうか。
お芋の蒸しケーキ、ふんわりやさしい甘さにしあがりました。

【食材産地情報】
たまねぎ…北海道
にんにく…青森県
さつまいも…千葉県
にんじん…千葉県
きゅうり…千葉県
ニラ…茨城県
もやし…栃木県
キャベツ…愛知県
豚肉…茨城県
たまご…青森県
いか…青森県

【献立】
世界の料理からインド
ナン
キーマカレー
コーンサラダ
ぽんかん

【栄養士から一言】
キーマカレーにインドのパン「ナン」をあわせました。
みんな朝からとても楽しみにしていたようです。

【食材産地情報】
たまねぎ…北海道
にんにく…青森県
りんご…青森県
キャベツ…茨城県
にんじん…千葉県
ほうれんそう…千葉県
赤ピーマン…高知県
しょうが…高知県
ぽんかん…愛媛県
ぶたにく…群馬県