世田谷区立船橋小学校

7/9 本日の給食

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<本日の献立>
丸パン
冬瓜スープ
おたのしみコロッケ
ボイルキャベツ
ジョア(ピーチ味)

 スープに入れた「冬瓜」は、ラグビーボールのような楕円形の大きなお野菜で、かぼちゃやきゅうりと同じ仲間です。このまま保存しておけば、冬までもつことから「冬」に「瓜」と書いて、「冬瓜」と名付けられました。水分が多いので、熱を下げる働きがあります。真夏のような暑さが続くこの時期に、是非食べたい食材です。
 写真はお楽しみコロッケを作っている様子です。中には何が入っていたかな?正解は、写真にあります。じゃがいもをマッシュして、780個ひとつひとつ丁寧に揚げました。
とってもおいしかったです。
食材がとれたところ・・・
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