世田谷区立船橋小学校
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<本日の献立>
ごはん
お魚ハンバーグ
野菜のソテー
ジュリエンヌスープ
牛乳
「ジュリンヌ」とは、千切りという意味です。
今日は、給食ではおなじみ、にんじん、たまねぎ、じゃがいもを千切りして作りました。お魚ハンバーグには、東京都八丈島で獲れた、とびうおのすり身を使いました。水の上を飛び出しながら泳ぐので、とびうおとつけられました。お魚臭さが全くなく、おいしいハンバーグでした。
食材がとれたところ・・・
こめ:福井
ベーコン:茨城群馬千葉
とびうお:東京都八丈島
とりにく:青森
たまねぎ:佐賀
しょうが:高知
にんじん:徳島
こまつな:埼玉
もやし:栃木
じゃがいも:鹿児島
アスパラガス:北海道
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