世田谷区立船橋小学校
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<今日の献立>
ごはん
鮭のみそマヨネーズ焼き
きざみ昆布の五目煮
かぶのレモン醤油
***********************
今日は、鮭を使って、
みそマヨネーズ焼きを作りました。
鮭は、見た目は赤い色をしていますが、
実は白身の魚。
鮭が食べるカニやエビに含まれている
色素の影響で、あのような鮮やかな
赤色をしています。
白ごはんの進むおかずだったので、
ごはんをおかわりしている子が
たくさんいました。
食材がとれたところ・・・
にんじん:千葉
かぶ:千葉
ごぼう:青森
じゃがいも:北海道
レモン:愛媛
鮭:北海道
米(あきたこまち):秋田
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