世田谷区立船橋小学校
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<今日の献立>
ミートソーススパゲティ
じゃこサラダ
かき
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今日のかきは、
岐阜県産の種がある富有柿です。
富有柿は、柿の中でも1番生産量が
多い品種です。
柿の断面にある茶色い粒は
「ごま」と呼ばれるものです。
これは、渋味がとれて甘い柿である
証拠です。
今日の柿も、ごまがたくさんあって
とっても甘い柿でした。
食材がとれたところ・・・
にんじん:千葉
玉ねぎ:北海道
大根:セロリー
きゅうり:埼玉
セロリー:静岡
ピーマン:高知
かき:岐阜
ちりめんじゃこ:鹿児島
豚ひき肉:青森
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