＜今日の献立＞

チャーハン
もやしのコチジャンあえ
春雨スープ




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「コチジャン」は韓国で誕生した調味料。
ピリッと辛みのある味噌で、朝鮮地域の家庭料理には
欠かせない調味料の１つです。
日本でいう、味噌のようですね。
原材料にも大豆を使うところが似ています。

いつも給食で出している辛さよりも
今日は少し辛く味付けをしてみました。
「からーい！」と言いながらも、たくさん食べ、
おかわりをする子も多くみられました。