＜今日の献立＞


昆布ごはん
魚の幽庵焼き
かぼちゃのそぼろ煮
みぞれ汁




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１２月２２日は冬至。
一足先に、今日の給食は冬至メニューです。

冬至は、太陽が出ている時間が１年で１番短い日。
この日は、かぼちゃを食べて風邪を予防したり、
ゆず湯に入って身を清める風習があります。
献立では、幽庵焼きにゆずを使いました。
魚をつけるタレにゆずのしぼり汁と皮のおろしを入れ、
それに魚を漬け込んで焼きました。
給食室は、ほんのりゆずの香りに包まれました。
また、かぼちゃはそぼろ煮に。

また、冬至は「ん」のつく食べ物を食べると
縁起が良いとされています。
今日はこんぶ、にんじん、だいこん、さやいんげんを使いました。
また、かぼちゃは「南京（なんきん）」ともいうので
「ん」のつく食べ物の仲間ですね。