1/11 本日の給食わかめごはん 魚のねぎみそ焼き 油揚げ入りおひたし おしるこ *************************************** 今日は鏡開きの日。 お正月に神様にお供えした鏡もちを木づちなどで割り、 おしるこなどにして食べる日です。 神様に供えたおもちを食べることで、 無病息災を願ったり、 神の力を受けたりすることができると言われています。 今日の給食室では、朝から小豆を煮るいい香り。 1時間ほど煮込むと、ふっくらとした おいしそうな小豆がたけました。 砂糖と、ほんの少しの塩を入れて、 丸い白玉団子を合わせれば、体がじんわり温まる おいしいおしるこのできあがりです。 子どもたちはおしるこが好きな子が多く、 「おいしい〜!」と笑顔でほおばっていました。 |
|