＜今日の献立＞

ピザトースト
コーンポテト
ベーコンと野菜のチャウダー





********************************


給食でもよく使うベーコン。
脂の多い豚ばら肉を塩で漬け込み、
長時間煙でいぶしてできるものです。
うまみがたくさんつまっているので、
スープや煮込み料理に入れるとおいしさがぐっと増します。

今日のチャウダーは、ベーコンのうまみと野菜のうまみがあわさって
とてもおいしく仕上がりました。