＜今日の献立＞

さつまいもごはん
魚のもみじ焼き
油揚げのおひたし
沢煮椀




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今日は秋を感じる献立です。
魚のもみじ焼きは、すりおろしたにんじん、みそ、さとうなどを混ぜた
みそダレを魚にかけて焼いたものです。
にんじんを入れることで、みそだけのタレよりも、
鮮やかな色になります。
この色が、もみじの色に似ているので、「もみじ焼き」といいます。

また、ごはんはホクホクのさつまいもたっぷりのさつまいもごはん。
「ほどよいあまみ！」「おいしすぎる！」と、
子どもたちは秋の味を楽しんでくれていました。