＜今日の献立＞

豚肉とコーンのいろどりごはん
七夕汁
七夕ゼリー

七夕汁には、そうめんと星形のお麩が入りました。
そうめんは七夕の日に食べられるものです。
織姫が織る糸に見立てているという説や、
天の川を表しているという説があります。

七夕ゼリーは、夜空に見立てたぶどうゼリーの上に、
星形のパインを２つのせました。
調理員が朝から約800個のゼリーを作ってくれました。


さて、今日の「給食室からのおたより」は、
彦星、織姫、星を付けました。
子どもたちもとても喜んでくれて、教室に飾ってくれていました。
給食を通して、日本の伝統的な行事やそのときに食べられる行事食を
知ってもらいたいと思っています。

去年の七夕はあいにくの曇り空でしたが、
今日はすっきり晴れています。
今夜はきれいな星空が見られるといいですね。

＜今日の献立＞

ミートソーススパゲティ
ポテト入りフレンチサラダ
メロン




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今学期何度かメロンを出してきましたが、
今日はアンデスメロンではなく、
「タカミメロン」という品種のメロンです。

アンデスメロンと同じ、皮に網目のあるネット系のメロン。
果汁が多く、甘みも強くあります。
大きさも大きかったので、食べごたえもありましたね。


さて、クラスに行くと、ミートソーススパゲティが大人気！
みんなのお皿は空っぽ、おかわりにはたくさんの列ができていました。

「おいしい！」と食べている子ども達の笑顔がとても好きです。

＜今日の献立＞

スタミナ丼
もやしときゅうりのごま風味
にらたまスープ





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今日は雨がやみ、太陽も出ています。
7月になって暑い日が続いていて、体も疲れています。
これからもっと暑さが増す真夏に向けて
元気な体をつくってもらおうと思い、スタミナ丼を出しました。
体の疲れをとってくれるビタミンB2がたっぷりの豚肉を使い、
元気が出るようにピリ辛の味付けです。

夏休みまであともう少し。
給食をたくさん食べて、暑さに負けず元気に過ごしてほしいと思います。

＜今日の献立＞

ミルクパン
サーモンチャウダー
プーティン
メープルマフィン



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世界の料理デー３回目の今日は、カナダの料理です。

カナダと言えば、国旗にも書かれているサトウカエデの樹液である
「メープルシロップ」が有名です。
今日はカナダのメープルシロップを使って、マフィンを作りました。
ほんのりメープルの良いかおり。
カナダでは、メープルシロップを製造している家を
「シュガーハウス」と呼びます。
お菓子だけでなく料理にも使われるメープルシロップは、
カナダの家庭では必需品ですね。

他に、カナダでよく食べられるサーモンを使ったサーモンチャウダー、
カナダのファストフードであるプーティンを出しました。
プーティンは、揚げたじゃがいもに
グレービーソースと粉チーズをかけたもの。
今日は揚げずに蒸したじゃがいもを使いました。
手軽にできる料理です。

2学期の世界の料理は何を出そうか、今からわくわくしています。

＜今日の献立＞

ごはん
白身魚の七味焼き
夏野菜の甘酢あげ
豆腐とわかめのすまし汁



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7月になりました。
今日は気温が上がり、外で立っているだけでも汗が出ます。
調理室の室温も30度を超えました。
調理員も汗だくで、子どもたちのために給食作りを頑張っています。

さて、今日は夏野菜を使いました。
ピーマン、パプリカ、かぼちゃ、なすを素揚げして、甘酢であえたものです。
ピーマンやなすは、子どもが苦手な野菜で上位に上がります。
給食時間教室を回っていると、「なす苦手だけど、これはおいしい！」と
完食している子を何人も見かけました。
汗をかきながら、もりもり食べてくれていてうれしかったです。

さて、今月の給食目標は「マナーを守って楽しく食べよう」です。
マナーは、
・正しい姿勢で食べる
・口に食べ物を入れながら話さない
・箸を正しく使う
などいろいろな食事のマナーがあります。
自分で目標を決め、楽しく、気持ちのよい給食時間を過ごしてほしいと思います。