『ささみのチーズ春巻き』を作りました。作っている様子をご紹介します。
　春巻きの皮の上に青じそ、チーズ、具（ささみとたけのこを混ぜて味付けしたもの）の順にのせて包みます。皮がや破れないように注意ぶかく、そして手早く包みます。
　おいしくできあがりました。残りも大変少なく、苦労したかいがありました。