大根は大きな乱切りにしました。大きすぎたかと心配しましたが、子どもたちが食べるころは、丁度よい硬さで、食べごたえのあるおいしいカレーができあがりました。野菜が苦手な子どもたちも、今日はよく食べてくれました。ご家庭でもお試しください。