今日の給食 7月9日(火)
7月9日(火)
今日の献立 シシジューシー ゴーヤチャンプル もずくスープ オレンジゼリー 牛乳 シシジューシーとゴーヤチャンプルは沖縄県で昔から食べられている郷土料理です。シシジューシーは豚肉の入った混ぜご飯で、シシは豚肉、ジューシーは混ぜご飯という意味です。ゴーヤは、薄く切り、塩もみし、下茹でして苦味を和らげて作りました。子供たちからも「苦くない」「美味しい」と好評でした。 主な食材の産地 米…新潟県 豚肉…群馬県 鶏肉…宮崎県 しょうが…高知県 にんじん…千葉県 いんげん…茨城県 ゴーヤ…高知県 もやし…栃木県 にら…茨城県 たまねぎ…愛知県 しめじ…長野県 江戸菜…千葉県 鶏卵…群馬県 |
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