今日の給食 1月9日(木)
今日の献立
ごはん 松風焼き きのこ入り煮びたし 大根のみそ汁 牛乳 松風焼きはお正月の料理です。鶏肉をのばし、片面にごまを飾って焼き上げます。「浦寂しい松の風」という和歌があります。松風焼きは表はごまで飾ってあるが、裏は何もなくさみしいことから、この和歌より「松風焼き」と名付けられました。 主な食材の産地 鶏肉…宮崎県 こまつな…東京都 だいこん…世田谷区 にんじん…千葉県 ねぎ…千葉県 しょうが…高知県 白菜…茨城県 えのき…長野県 鶏卵…群馬県 江戸菜…千葉県 |
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