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今日の給食 12月15日(水)

12月15日(水)
今日の献立
レーズントースト マカロニのクリーム煮 ピクルス 牛乳

ピクルスの大根はせたがやそだちです。

主な食材の産地
大根…世田谷区
グリンピース…北海道
鶏肉…鹿児島県
ベーコン…茨城県・群馬県・千葉県
たまねぎ…北海道
にんじん…千葉県
きゅうり…埼玉県
セロリ…愛知県
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今日の給食 12月14日(火)

12月14日(火)
今日の献立
ごはん さばの塩焼き みそポテト 沢煮椀 牛乳

沢煮椀のだいこんとねぎはせたがやそだちです。
みそポテトは埼玉県秩父の郷土料理です。

主な食材の産地
米…山形県
じゃがいも…北海道
にんじん…千葉県
もやし…栃木県
さば…ノルウェー
たけのこ…福岡県・熊本県・鹿児島県・宮崎県
だいこん…世田谷区
ねぎ…世田谷区
豚肉…秋田県
江戸菜…千葉県
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今日の給食 12月13日(月)

12月13日(月)
今日の献立
麻婆豆腐丼 ナムル わかめスープ 牛乳

主な食材の産地
米…山形県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
ねぎ…千葉県
にんじん…千葉県
もやし…栃木県
小松菜…埼玉県
えのき…新潟県
鶏肉…鹿児島県
豚肉…群馬県
たけのこ…福岡県・熊本県・鹿児島県・宮崎県
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今日の給食 12月10日(金)

12月10日(金)
今日の献立
ひじきごはん ししゃもの磯辺揚げ 大根のみそ汁 キャロットゼリー 牛乳

みそ汁の大根はせたがやそだちです。

主な食材の産地
米…山形県
ししゃも…ノルウェー
鶏肉…宮崎県
だいこん…世田谷区
にんじん…千葉県
ごぼう…青森県
えのき…新潟県
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今日の給食 12月9日(木)

12月9日(木)
今日の献立
キーマカレーライス こんにゃくサラダ 牛乳

主な食材の産地
米…山形県
ベーコン…茨城県・群馬県・千葉県
豚肉…群馬県
にんにく…青森県
たまねぎ…北海道
セロリ…愛知県
にんじん…千葉県
しょうが…高知県
きゅうり…埼玉県
もやし…栃木県
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今日の給食 12月8日(水)

12月8日(水)
今日の献立
わかめとじゃこのごはん 千草焼き きゃべつの塩昆布かけ 豆腐汁 牛乳

千草焼きは野菜のたくさん入った卵焼きです

主な食材の産地
米…山形県
鶏卵…群馬県
豚肉…宮崎県
たけのこ…福岡県・熊本県・鹿児島県・宮崎県
たまねぎ…北海道
にんじん…千葉県
みつば…埼玉県
きゃべつ…神奈川県
ねぎ…茨城県
小松菜…埼玉県
じゃこ…瀬戸内
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今日の給食 12月7日(火)

12月7日(火)
今日の献立
セルフフィッシュサンド ミネストローネ 牛乳

主な食材の産地
メルルーサ…ニュージーランド
豚肉…群馬県
ベーコン…茨城県・群馬県・千葉県
きゃべつ…愛知県
たまねぎ…北海道
にんじん…千葉県
セロリ…静岡県
じゃがいも…北海道
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今日の給食 12月6日(月)

12月6日(月)
今日の献立
ジャンバラヤ ケイジャンポテト ビーンズサラダ 牛乳

主な食材の産地
米…山形県
ウィンナー…茨城県・群馬県・千葉県
にんにく…青森県
セロリ…愛知県
たまねぎ…北海道
ピーマン…茨城県
じゃがいも…北海道
きゅうり…埼玉県
にんじん…千葉県
レモン…愛媛県
鶏肉…宮崎県
白いんげん豆…北海道
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今日の給食 12月3日(金)

12月3日(金)
今日の献立
あんかけチャーハン ワンタンスープ 早香 牛乳

大根とねぎはせたがやそだちです。

主な食材の産地
米…山形県
豚肉…秋田県・群馬県
しょうが…高知県
にんじん…千葉県
もやし…栃木県
しょうが…高知県
ねぎ…世田谷区
大根…世田谷区
たけのこ…福岡県・熊本県・鹿児島県・宮崎県
えび…インド・パキスタン
早香…熊本県
江戸菜…千葉県
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今日の給食 12月2日(木)

12月2日(木)
今日の献立
子ぎつねずし 煮豆 かきたま汁 牛乳

主な食材の産地
米…山形県
にんじん…千葉県
たまねぎ…北海道
えのき…新潟県
鶏卵…群馬県
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今日の給食 12月1日(水)

12月1日(水)
今日の献立
チキンライス じゃがいものポタージュ 洋なし 牛乳

主な食材の産地
米…山形県
洋なし…山形県
鶏肉…宮崎県
グリンピース…北海道
たまねぎ…北海道
にんじん…千葉県
じゃがいも…北海道
セロリ…愛知県
パセリ…茨城県
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今日の給食 11月30日(火)

11月30日(火)
今日の献立
菜めし 豚肉と大根のうま煮 ミルクゼリー 牛乳

今日は「せたがやそだち給食」です。
せたがやそだちの大蔵大根を使って豚肉と大根のうま煮を作りました。

主な食材の産地
米…山形県
うずら卵…愛知県・静岡県
豚肉…群馬県
だいこん…世田谷区
江戸菜…千葉県
しょうが…高知県
にんじん…千葉県
じゃがいも…北海道
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今日の給食 11月29日(月)

11月29日(月)
今日の献立
セサミパン アップルチーズハンバーグ 野菜スープ パセリポテト 牛乳

主な食材の産地
豚肉…群馬県
ベーコン…茨城県・群馬県・千葉県
たまねぎ…北海道
りんご…青森県
じゃがいも…北海道
パセリ…茨城県
にんじん…千葉県
きゃべつ…群馬県
セロリ…長野県
小松菜…埼玉県
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今日の給食 11月26日(金)

11月26日(金)
今日の献立
五目ごはん ししゃものカレー天ぷら 沢煮椀 牛乳

沢煮椀の大根とねぎはせたがやそだちです。

主な食材の産地
米…山形県
鶏肉…鹿児島県
豚肉…群馬県
ししゃも…ノルウェー
にんじん…千葉県
ごぼう…青森県
いんげん…青森県
もやし…群馬県
たけのこ…福岡県・熊本県・鹿児島県・宮崎県
大根…世田谷区
ねぎ…世田谷区
江戸菜…千葉県
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今日の給食 11月25日(木)

11月25日(木)
今日の献立
カレーライス こんにゃくサラダ 牛乳

主な食材の産地
米…山形県
ベーコン…茨城県・群馬県・千葉県
鶏肉…宮崎県
にんにく…青森県
たまねぎ…北海道
セロリ…長野県
にんじん…千葉県
じゃがいも…北海道
しょうが…高知県
きゅうり…高知県
もやし…群馬県
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今日の給食 11月24日(水)

11月24日(水)
今日の献立
ゆかりごはん 切干大根の卵焼き きんぴらごぼう じゃがいもとわかめのみそ汁 牛乳

主な食材の産地
米…山形県
豚肉…群馬県
鶏卵…群馬県
ねぎ…千葉県
にんにく…青森県
ごぼう…千葉県
にんじん…千葉県
じゃがいも…北海道
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今日の給食 11月22日(月)

11月22日(月)
今日の献立
スパゲッティヘルシーミートソース イタリアンサラダ スイートポテト 牛乳

主な食材の産地
ハム…茨城県・群馬県・千葉県
豚肉…群馬県
たまねぎ…北海道
セロリ…長野県
にんじん…千葉県
ピーマン…茨城県
きゃべつ…群馬県
きゅうり…群馬県
にんにく…青森県
レモン…愛媛県
トマト…青森県
さつまいも…千葉県
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11月19日(金)

11月19日(金)
今日の献立
高菜ご飯 がめ煮 りんご 牛乳

主な食材の産地
米…山形県
しょうが…高知県
にんじん…北海道
れんこん…茨城県
ごぼう…青森県
いんげん…青森県
鶏肉…鹿児島県
りんご…長野県
たけのこ…福岡県・熊本県・鹿児島県・宮崎県
高菜…紀州
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今日の給食 11月18日(木)

11月18日(木)
今日の献立
ごはん 白身魚の甘酢あん 白菜の中華サラダ 牛乳

白身魚の甘酢あんは、野菜を一度素揚げしてから作りました。
子供たちは「野菜が甘くておいしい」と言ってよく食べてくれました。

主な食材の産地
米…山形県
しょうが…高知県
じゃがいも…北海道
にんじん…北海道
たまねぎ…北海道
ピーマン…茨城県
きゅうり…群馬県
たけのこ…福岡県・熊本県・鹿児島県・宮崎県
ハム…茨城県・群馬県・千葉県

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給食レシピ 豆ごはん

給食レシピ 豆ごはん

給食の豆ごはんは子ども達に食べやすいように、豆に粉をつけて油で揚げて甘辛く味付けしています。子ども達にも好評で「おいしかったよ。作り方教えて。」と声をかけてもらいました。

(材料)4人分
米…2合

大豆水煮缶…60g
かたくり粉…小さじ1
揚げ油…適量

さとう…小さじ1
酒…小さじ1
しょうゆ…小さじ2
青のり…少々

(作り方)
1米2合を炊く。
2大豆にかたくり粉をまぶして油で揚げる。
3フライパンに揚げた大豆と、さとう、酒、しょうゆを入れて加熱する。
4炊き上がったごはんに3の大豆と青のりを混ぜる。
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