本日の給食『ハッシュドポークライス・こんやくサラダ・みかんゼリー・牛乳』
本日はハッシュドポークライスです。ハッシュドポークライスは薄切り肉をドミグラスソースで煮込んだ肉料理です。日本では、ハヤシライスとも言われ、大阪神戸ではハイライとも呼ばれています。イギリス、アメリカ、パンとともに食べられていますが、日本ではごはんとともに、カレーのように食べます。カレーと違うところは、煮込み時間が短いこととスパイスです。手軽に料理できますから是非休日にお家で料理をお母様と一緒に作ってください。(保健美化給食委員会 昼の放送発表より)
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