9月11日(火)給食についてごはん、白身魚の甘酢あんかけ、野菜のからしあえ、大豆とじゃこの甘辛あげ、牛乳 <おもな食材と産地> にんじん:北海道 たまねぎ:北海道 ピーマン:茨城県 えのきたけ:新潟県 もやし:栃木県 大豆:北海道 メルルーサ:アルゼンチン ちりめんじゃこ:瀬戸内海 小松菜:東京都 大豆とじゃこの甘辛あげは、子どもたちの大好きなメニューの一つです。大豆に片栗粉をまぶし、油で揚げた後、じゃことごまと一緒に甘辛く和えた料理です。普段の食事で取りづらい豆や小魚、ごまを手軽にとることができるので、おすすめです。 |
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