１０月２日（火）　献立
チリビーンズライス、野菜のレモンマリネ、くだもの、牛乳

おもな食材と産地
大豆：北海道
金時豆：北海道
豚肉：埼玉県
にんにく：青森県
玉ねぎ：北海道
人参：北海道
じゃがいも：北海道
かぶ：青森県
きゅうり：秋田県
レモン：高知県
りんご：長野県

野菜のレモンマリネには、かぶときゅうりが入っています。かぶの葉には、ビタミンＣや食物繊維などが豊富に含まれていて、緑黄色野菜に分類されます。