１月２１日（月）　献立
ごはん、白身魚のカレーあんかけ、野菜のゆず風味かけ、沢煮椀、牛乳

おもな食材と産地
豚肉：埼玉県
ホキ：ニュージーランド
小松菜：東京都
玉ねぎ：北海道
キャベツ：愛知県
人参：千葉県
きゅうり：群馬県
ゆず：徳島県
大根：神奈川県
もやし：栃木県
長ねぎ：千葉県

今日の副菜は、野菜のゆず風味かけです。果汁だけでなく、ゆずの皮を刻んで加えたことで、香りが豊かになります。