11月18日(土)給食について献立 秋野菜のカレーライス、かぶのレモンじょうゆかけ、キャロットゼリー、牛乳 <おもな食材と産地> にんじん:千葉県 にんにく:青森県 じゃがいも:北海道 セロリ:長野県 玉ねぎ:北海道 しょうが:高知県 なす:高知県 かぶ:埼玉県 りんご:山形県 レモン:愛媛県 豚肉:千葉県 ※今日はビバ代田の合唱発表でした。 今までの練習の成果を発揮できたようで、うれしそうな顔をしていました。給食はみんなの大好きなカレーだったので、たくさん食べていました。 11月17日(金)給食について献立 雑穀ごはん、塩からあげ、キャベツの味噌ドレッシング、かきたま汁、牛乳 <おもな食材と産地> にんじん:千葉県 キャベツ:神奈川県 もやし:栃木県 しょうが:高知県 にんにく:青森県 長ねぎ:新潟県 小松菜:群馬県 わかめ:韓国 丸麦:国産 あわ:北海道 きび:北海道 卵:千葉・青森県 鶏肉:宮崎県 ※今日は3年生からのリクエスト給食のひとつ、「からあげ」でした。今月のからあげは塩味にしてみました。 おかわりのからあげをめぐって、じゃんけんをしている声がいろいろなクラスから聞こえてきました。 11月16日(木)給食について献立 ごはん、魚のピリ辛ソース焼き、白菜ののり和え、切り干し大根の煮つけ、牛乳 <おもな食材と産地> にんにく:青森県 しょうが:高知県 りんご:山形県 白菜:長野県 にんじん:北海道 さば:ノルウェー 切り干し大根:宮崎県 ※「白菜」が旬をむかえ、給食にもよく登場するようになりました。 切り干し大根の煮つけも甘めの味付けに、子どもたちも食べやすかったようです。 11月15日(水)給食について献立 中華丼、もやしのコチュジャンかけ、くだもの、牛乳 <おもな食材と産地> にんじん:北海道 長ねぎ:新潟県 しょうが:高知県 白菜:長野県 もやし:栃木県 にんにく:青森県 きゅうり:埼玉県 りんご:山形県 豚肉:埼玉県 えび:タイ いか:青森県 ※中華丼には、野菜や肉、えび、いか、うずらの卵など、たくさんの具が入っていて、 子どもたちも大好きなメニューです。今日のくだものはりんごでした。 11月14日(火)給食について献立 きな粉あげパン、クリームシチュー、フレンチサラダ、牛乳 <おもな食材と産地> にんじん:北海道 玉ねぎ:北海道 じゃがいも:北海道 キャベツ:神奈川県 きゅうり:埼玉県 りんご:山形県 きな粉:北海道 鶏肉:宮崎県 ※今月も3年生からのリクエスト給食のひとつ、「あげパン」が登場しました。みんな が大好きなあげパンは、油でさっと揚げてから、砂糖ときな粉をまぶしています。 シナモンやココアで作ってもおいしいですよ。 11月13日(月)給食について献立 豚肉とごぼうのごはん、擬製豆腐、野菜の甘酢あえ、牛乳 <おもな食材と産地> 卵:千葉・青森県 鶏肉:宮崎県 豚肉:埼玉県 にんじん:北海道 ごぼう:青森県 長ねぎ:青森県 キャベツ:神奈川県 きゅうり:埼玉県 しょうが:高知県 わかめ:国産 すき昆布:北海道 ※「擬製豆腐」は、にんじんやねぎなどの野菜、ひき肉、豆腐を一度炒め、型に入れてから、さらに卵を入れて焼きます。優しい味に出来上がりました。 11月10日(金)給食についてみそ煮込みうどん、ししゃもの甘酢あんかけ、即席漬、くだもの、牛乳 <おもな食材と産地> しょうが:高知県 キャベツ:神奈川県 長ねぎ:青森県 大根:千葉県 ごぼう:青森県 きゅうり:群馬県 にんじん:千葉県 里芋:栃木県 白菜:長野県 りんご:山形県 豚肉:埼玉県 ししゃも:アイスランド 小松菜:群馬県 ※今日のししゃもは、たまねぎとにんじんの入った甘酢あんかけをかけました。 みそ煮込みうどんも、肌寒かったので、よく食べていました。 11月 9日(木)給食についてキムチチャーハン、塩ナムル、フルーツヨーグルト、牛乳 <おもな食材と産地> にんじん:千葉県 ねぎ:青森県 にら:栃木県 もやし:栃木県 ほうれんそう:栃木県 豚肉:埼玉県 卵:千葉・青森県 ※キムチチャーハンが美味しく出来上がったので、今日の残菜はほどんどなく、調理員一同嬉しい日になりました。あまり辛くないキムチを使ったので、食べやすかったようです。 11月 8日(水)給食について照り焼きチキンサンド、パリパリサラダ、トマトスープ、牛乳 <おもな食材と産地> にんにく:青森県 しょうが:高知県 玉ねぎ:北海道 キャベツ:茨城県 きゅうり:群馬県 にんじん:北海道 もやし:栃木県 セロリ:長野県 かぶ:埼玉県 じゃがいも:北海道 大根:千葉県 トマト:青森県 豚肉:埼玉県 鶏肉:宮崎県 ※パリパリサラダは、ワンタンの皮を細く切り、油であげたものをサラダの上にのせています。リクエストされる給食のひとつです。ご家庭でもぜひ試してみてください。 11月 7日(火)給食についてごはん、家常豆腐、春雨サラダ、牛乳 <おもな食材と産地> にんにく:青森県 にんじん:北海道 ねぎ:青森県 しょうが:高知県 キャベツ:茨城県 玉ねぎ:北海道 きゅうり:群馬県 豚肉:千葉県 ※家常豆腐は豆腐がたっぷり入った煮込み料理です。 ごはんの上にかけて食べている子どももいました。サラダはみんなが大好きな春雨サラダです。 11月6日(月)給食についてジャーマンポテトトースト、鶏肉のトマトソース煮、野菜のカレードレッシング、牛乳 <おもな食材と産地> 玉ねぎ:北海道 じゃがいも:北海道 にんじん:北海道 セロリ:長野県 トマト:青森県 キャベツ:茨城県 にんにく:青森県 ピーマン:茨城県 鶏肉:徳島県 ※ジャーマンポテトトーストは、食パンの上にジャーマンポテトとチーズをのせて焼き上げました。食べ応えのあるトーストでした。 11月2日(木)給食についてまめまめおこわ、千草焼き、具だくさんみそ汁、牛乳 <おもな食材と産地> ちりめんじゃこ:タイ 冷凍枝豆:北海道 もち米:国産 卵:千葉・青森県 えび:タイ ささげ:岡山県 にんじん:北海道 玉ねぎ:北海道 ごぼう:青森県 大根:千葉県 じゃがいも:北海道 長ねぎ:青森県 ほうれん草:栃木県 ※まめまめおこわには、お赤飯の時に使う「ささげ」と、枝豆、さらに油あげも入っています。もち米も入っているので、もちもちとしたおこわになりました。 11月1日(水)給食についてごはん、豚肉と大根のうま煮、ほうれん草の香味あえ、牛乳 <おもな食材と産地> 豚肉:千葉県 白菜:長野県 長ねぎ:青森県 里芋:栃木県 にんじん:北海道 ほうれん草:栃木県 大根:千葉県 しょうが:高知県 もやし:栃木県 ※ほうれん草の香味あえには、長ねぎ・しょうがが入っていて、さっぱりした味に仕上がりました。煮物もあえ物もよく食べていました。 |
|