１１月 ７日（火）給食について
ごはん、家常豆腐、春雨サラダ、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ にんにく：青森県 にんじん：北海道 ねぎ：青森県 しょうが：高知県 キャベツ：茨城県 玉ねぎ：北海道 きゅうり：群馬県 豚肉：千葉県 ※家常豆腐は豆腐がたっぷり入った煮込み料理です。 ごはんの上にかけて食べている子どももいました。サラダはみんなが大好きな春雨サラダです。 １１月６日（月）給食について
ジャーマンポテトトースト、鶏肉のトマトソース煮、野菜のカレードレッシング、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ 玉ねぎ：北海道 じゃがいも：北海道 にんじん：北海道 セロリ：長野県 トマト：青森県 キャベツ：茨城県 にんにく：青森県 ピーマン：茨城県 鶏肉：徳島県 ※ジャーマンポテトトーストは、食パンの上にジャーマンポテトとチーズをのせて焼き上げました。食べ応えのあるトーストでした。 １１月２日（木）給食について
まめまめおこわ、千草焼き、具だくさんみそ汁、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ ちりめんじゃこ：タイ 冷凍枝豆：北海道 もち米：国産 卵：千葉・青森県 えび：タイ ささげ：岡山県 にんじん：北海道 玉ねぎ：北海道 ごぼう：青森県 大根：千葉県 じゃがいも：北海道 長ねぎ：青森県 ほうれん草：栃木県 ※まめまめおこわには、お赤飯の時に使う「ささげ」と、枝豆、さらに油あげも入っています。もち米も入っているので、もちもちとしたおこわになりました。 １１月１日（水）給食について
ごはん、豚肉と大根のうま煮、ほうれん草の香味あえ、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ 豚肉：千葉県 白菜：長野県 長ねぎ：青森県 里芋：栃木県 にんじん：北海道 ほうれん草：栃木県 大根：千葉県 しょうが：高知県 もやし：栃木県 ※ほうれん草の香味あえには、長ねぎ・しょうがが入っていて、さっぱりした味に仕上がりました。煮物もあえ物もよく食べていました。 １０月３１日（火）給食について
なすとトマトのスパゲッティ、ブロッコリーのサラダ、かぼちゃのケーキ、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ にんじん：北海道 玉ねぎ：北海道 しょうが：高知県 にんにく：青森県 セロリ：長野県 なす：高知県 キャベツ：神奈川県 ブロッコリー：北海道 かぼちゃ：北海道 豚肉：埼玉県 卵：千葉・青森県 ※今日はハロウィンだったので、かぼちゃのケーキをデザートにしました。廊下を歩いていると、「今日はケーキだね！」とうれしそうにしていました。 ゆでたかぼちゃをつぶして生地に混ぜています。 １０月３０日（月）給食について
ツナトースト、白菜とミートボールのスープ、ポテト入りフレンチサラダ、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ にんじん：北海道 玉ねぎ：北海道 じゃがいも：北海道 にんにく：青森県 レモン：愛媛県 キャベツ：神奈川県 きゅうり：埼玉県 セロリ：長野県 しょうが：高知県 白菜：長野県 小松菜：千葉県 鶏肉：徳島県 ※手作りのミートボールが入ったスープは子どもたちに大人気でした。白菜の甘みが出て、おいしく仕上がりました。 １０月２７日（金）給食について
ガーリックトースト、ビーンズシチュー、キャベツサラダ、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ にんじん：北海道 玉ねぎ：北海道 じゃがいも：北海道 にんにく：青森県 パセリ：長野県 キャベツ：群馬県 きゅうり：群馬県 鶏肉：徳島県 ※今日のビーンズシチューは、白いんげん豆を予定していましたが、金時豆を使用しています。 ガーリックトーストには、粉チーズも入っているので、風味よく仕上がっています。 １０月２６日（木）給食について
わかめごはん、ししゃものカレー揚げ、きざみこんぶの五目煮、くだもの ＜おもな食材と産地＞ にんじん：北海道 ごぼう：青森県 れんこん：茨城県 なし：栃木県 きざみこんぶ：北海道 ししゃも：アイスランド ※今日のししゃもは、カレー味にしました。 カレーのいい香りに、「給食まだ？」と聞いてくる子どもも何人かいました。 くだものは「梨」でした。 １０月２５日（水）給食について
三食ピラフ、チーズ入り卵焼き、ミネストローネ、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ にんじん：北海道 玉ねぎ：北海道 セロリ：長野県 じゃがいも：北海道 かぶ：埼玉県 鶏肉：徳島県 豚肉：埼玉県 卵：千葉・青森県 ※小さな角切りチーズが入った卵焼きは、ケチャップを使ったソースで仕上げています。 今回は玉ねぎとにんじんだけですが、お好きな野菜を入れてもおいしいですよ。 １０月２４日（火）給食について
さつまいもごはん、五目うま煮、野菜のおかかかけ、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ にんじん：北海道 さつまいも：茨城県 ごぼう：青森県 じゃがいも：北海道 玉ねぎ：北海道 さやいんげん：静岡県 豚肉：埼玉県 小松菜：埼玉県 ※今が旬のさつまいもがたっぷり入った「さつまいもごはん」は、ほんの少しの塩気がさつまいもの甘さを引き立ててくれています。 五目うま煮の厚揚げは、別で煮てから、最後に野菜などと合わせて煮ています。 １０月２３日（月）給食について
あげパン（きな粉）、コーンシチュー、ピクルス、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ にんじん：北海道 パセリ：長野県 きゅうり：群馬県 じゃがいも：北海道 玉ねぎ：北海道 大根：北海道 セロリ：長野県 鶏肉：徳島県 きな粉：北海道 ※あげパンはみんなが大好きな給食の一つです。 保護者の方々も懐かしい給食の一つではないでしょうか？ リクエストに必ず入っているので、来月も登場するかもしれないですね！ １０月２０日（金）給食について
五目あんかけそば、牛乳、春雨サラダ、杏仁豆腐 ＜おもな食材と産地＞ にんじん：北海道 白菜：長野県 玉ねぎ：北海道 チンゲン菜：群馬県 キャベツ：群馬県 きゅうり：埼玉県 豚肉：埼玉県 いか：青森県 むきえび：インド ※春雨サラダは子供たちの大好きなサラダです。 杏仁豆腐と焼きそばの組み合わせに、大喜びの子供たちでした。 １０月１９日（木）給食について
チキンカレーライス、牛乳、手作り福神漬け、秋のフルーツポンチ ＜おもな食材と産地＞ にんじん：北海道 にんにく：青森県 じゃがいも：北海道 セロリ：長野県 玉ねぎ：北海道 しょうが：高知県 きゅうり：埼玉県 大根：千葉県 梨：茨城県 りんご：秋田県 鶏肉：徳島県 ※フルーツポンチはリクエスト給食の一つです。秋なので、りんごと梨が入れました。 １０月１８日（水）給食について
麦ごはん、牛乳、ひじきのふりかけ、 魚の黄金焼き、野菜のじゃこ酢あえ、 根菜汁 ＜おもな食材と産地＞ にんじん：北海道 キャベツ：茨城県 きゅうり：埼玉県 しょうが：高知県 ごぼう：青森県 大根：千葉県 さつまいも：茨城県 長ねぎ：青森県 丸麦：国産 ひじき：九州・愛媛・山口県 鮭：北海道 ちりめんじゃこ：タイ 鶏肉：徳島県 ※今日は給食試食会でした。 ２４名の保護者の方にご参加いただき、代田小学校の給食を試食していただきました。 根菜汁には、もみじやいちょうの形にした人参が入れました。 １０月１７日（火）給食について
ごはん、牛乳、れんこん入りハンバーグ、フレンチサラダ、チーズのふわふわスープ ＜おもな食材と産地＞ しょうが：高知県 玉ねぎ：北海道 えのきたけ：新潟県 キャベツ：茨城県 にんじん：北海道 れんこん：茨城県 きゅうり：埼玉県 チンゲン菜：群馬県 卵：千葉・青森県 鶏肉：徳島県 ※今日のハンバーグには、れんこんが入っています。 シャキシャキした食感があり、残菜もほとんどなく大人気でした。豆腐やえのきも入っ ているので、ヘルシーです。 １０月１６日（月）給食について
あしたばパン、ポテトクリーム焼き、白いんげんの田舎風スープ、くだもの、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ にんじん：北海道 たまねぎ：北海道 じゃがいも：北海道 キャベツ：山梨県 パセリ：長野県 にんにく：青森県 いんげん：青森県 巨峰：長野県 豚肉：埼玉県 白いんげん豆：北海道 ※「あしたば」はビタミンが豊富な野菜です。パンの中にあしたばが練りこまれているので、きれいな緑色をしています。今日のくだものは、巨峰でした。 １０月１３日（金）給食について
ごはん、さんまの蒲焼風、くきわかめのきんぴら、くだもの、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ にんじん：北海道 ごぼう：青森県 さやいんげん：青森県 柿：奈良県 さんま：北海道 くきわかめ：三陸産 豚肉：埼玉県 ※今が旬のさんまを、蒲焼風に仕上げました。しょうゆのいい香りに、おなかすいた！という子供がいたり、さんまだ！と喜んでいる子供もいたりと、給食を楽しみにしている様子がたくさん見られました。 １０月１２日（木）給食について
和風スパゲッティ、押し麦のサラダ、スイートポテト、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ えび：インド 卵：千葉・青森県 豚肉：埼玉県 にんじん：北海道 にんにく：青森県 玉ねぎ：北海道 キャベツ：群馬県 きゅうり：群馬県 しめじ：長野県 赤ピーマン：宮崎県 さつまいも：茨城県 ひじき：九州・山口・愛媛県 押し麦：国産 ※スイートポテトには３０キロのさつまいもを使っています。大きな釜でゆでて、砂糖や生クリームなどの材料を入れて作りました。 今が旬のさつまいもをおいしく楽しめました。 １０月１１日（水）給食について
ごはん、ジャンボぎょうざ、切り干し大根のサラダ、中華スープ、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ しょうが：高知県 キャベツ：群馬県 長ねぎ：青森県 にら：栃木県 にんにく：青森県 きゅうり：群馬県 にんじん：北海道 もやし：栃木県 白菜：長野県 豚肉：埼玉県 切り干し大根：宮崎県 小松菜：千葉県 ※今日はみんなの大好きな「ジャンボぎょうざ」です。子供たちの楽しみにしている声が、前日から聞こえていました。調理員一同で一生懸命に作ったジャンボぎょうざはとってもおいしかったですよ。 １０月１０日（火）給食について
ごはん、魚のごまだれかけ、野菜のゆかりかけ、生揚げのそぼろ煮 ＜おもな食材と産地＞ にんじん：北海道 たまねぎ：北海道 キャベツ：群馬県 しょうが：高知県 大根：北海道 ぶり：青森県 豚肉：埼玉県 ※生揚げのそぼろ煮は、少し甘めの味付けにしました。 玉ねぎやにんじんなどの野菜からも甘みが出たので、子供たちもごはんが進んだようです。 |
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