１月１９日（金）　献立
ごはん、魚の幽庵焼き、ごまあえ、もずくのすまし汁、牛乳

＜おもな食材と産地＞
さわら：韓国
もずく：沖縄県
にんじん：千葉県
ねぎ：千葉県
しょうが：高知県
キャベツ：愛知県
ゆず：高知県
えのきたけ：長野県
じゃがいも：北海道
鶏肉：徳島県
小松菜：埼玉県

　☆毎月１９日は「食育の日」です。保健給食委員が毎月食育放送をしていて、放送の最後にクイズを出題しています。今月は給食についてのクイズでした。
「小学校にいる間の６年間で何回給食を食べるでしょう？」
正解は、約１１００回です。１年間に約１９０回の給食があり、遠足などの行事で回数は変わりますが、約１１００回になります。栄養管理はもちろん、行事食や旬の食材、マナーなどを給食から学ぶ機会になるよう、これからも工夫し、美味しく提供していきたいと思います。

　１月１８日（木）　
　献立　鶏ごぼうピラフ、ジャーマンポテトパイ、キャベツのスープ、牛乳

　おもな食材と産地
　玉ねぎ：北海道
　じゃがいも：北海道
　にんじん：千葉県
　キャベツ：愛知県
　豚肉：埼玉県
　鶏肉：徳島県
　ごぼう：千葉県

　☆ジャーマンポテトパイは、ジャーマンポテトを春巻きの皮で巻いて、オーブンで焼き上げました。
約３０キロのじゃがいもをふかしてから、つぶしています。子どもたちにも、職員にも好評の献立でした。

　１月１７日（水）　献立
キムタクごはん、大根サラダ、ワンタンスープ、牛乳

＜おもな食材と産地＞
長ねぎ：千葉県
大根：神奈川県
にんじん：千葉県
しょうが：高知県
もやし：栃木県
キャベツ：愛知県
わかめ：韓国
小松菜：東京都
豚肉：埼玉県

　☆キムタクごはんは、キムチとたくあんが入った混ぜご飯です。たくあんのカリカリとした食感がアクセントになっています。

１月１６日（火）　献立
ごはん、ジャンボぎょうざ、野菜ののり和え、サンラータンスープ、牛乳

＜おもな食材と産地＞
しょうが：高知県
にら：栃木県
にんにく：青森県
もやし：栃木県
えのきたけ：長野県
長ねぎ：千葉県
卵：千葉・青森県
豚肉：埼玉県
鶏肉：徳島県
のり：千葉県
キャベツ：愛知県
小松菜：埼玉県

　☆サンラータンスープは、お酢が入っているので、少し酸味のあるスープです。
ジャンボぎょうざは大人気なので、残菜はゼロでした！

１月１５日（月）　献立
煮込みうどん、ごぼうチップサラダ、きなこ蒸しパン、牛乳

＜おもな食材と産地＞
にんじん：千葉県
玉ねぎ：北海道
きゅうり：群馬県
きな粉：北海道
小松菜：埼玉県
キャベツ：愛知県
豚肉：埼玉県
卵：千葉・青森県
ごぼう：千葉県

☆子どもたちの好きな献立だったようで、朝から楽しみにしている声が聞こえてきました。ごぼうチップサラダは、ごぼうを素揚げし、サラダの上にのせて提供しています。各クラスで混ぜ合わせてから配膳しています。

１月１２日（金）　献立
ホットツナサンド、野菜たっぷりスープ、ほうれん草サラダ、牛乳

＜おもな食材と産地＞
にんじん：千葉県
玉ねぎ：北海道
にんにく：青森県
じゃがいも：北海道
もやし：栃木県
キャベツ：愛知県
ほうれん草：埼玉県
セロリ：静岡県
豚肉：埼玉県

　☆ホットツナサンドはコッペパンの間にツナマヨネーズとチーズを入れて、オーブンで焼き上げました。おいしそう！、いいにおい！と楽しみにしているようでした。

１月１１日（水）　献立
ソース焼きそば、くきわかめのサラダ、白玉ぜんざい、牛乳

＜おもな食材と産地＞
にんじん：千葉県
玉ねぎ：北海道
もやし：栃木県
にら：栃木県
小豆：北海道
キャベツ：愛知県
くきわかめ：三陸
豚肉：埼玉県

　☆１月１１日は「鏡開き」です。給食では、白玉ぜんざいにしました。
ぜんざいは、朝から小豆をやわらかくなるまでゆっくり煮て作りました。

１月１０日（月）　献立
ごはん、四川豆腐、パリパリサラダ、牛乳

＜おもな食材と産地＞
にんじん：千葉県
にんにく：青森県
大根：神奈川県
しょうが：高知県
玉ねぎ：北海道
豚肉：埼玉県
長ねぎ：千葉県
キャベツ：神奈川県
えび：タイ

　☆今日から三学期の給食が始まりました！
久しぶりの給食に喜んでいる姿をたくさんみかけることができ、調理員一同うれしかったです。