7月12日(木)給食について![]() ![]() ごはん、豆入り筑前煮、野菜のじゃこ酢かけ、牛乳 <おもな食材と産地> 鶏肉:徳島県 しょうが:高知県 ごぼう:群馬県 人参:千葉県 じゃがいも:茨城県 玉ねぎ:兵庫県 きゅうり:秋田県 ちりめんじゃこ:瀬戸内海 キャベツ:群馬県 わかめ:韓国 大豆:北海道 じゃこ酢かけは、一度焼いたちりめんじゃこを野菜と一緒に甘酢で和えています。筑前煮には大豆が入っていますが、子どもたちもよく食べていました。 7月11日(水)給食について![]() ![]() 豚肉とごぼうのごはん、フーイリチー、みそ汁、牛乳 <おもな食材と産地> ごぼう:群馬県 人参:千葉県 もやし:栃木県 にら:栃木県 大根:北海道 じゃがいも:茨城県 長ねぎ:茨城県 豚肉:埼玉県 卵:千葉・青森県 キャベツ:群馬県 「フーイリチー」は沖縄料理の一つで、車麩を野菜などと一緒に炒めた料理です。ごはんは、沖縄風の炊き込みごはん「シシジューシ―」のように、昆布や豚肉が入った具だくさんのごはんです。 7月10日(火)給食について![]() ![]() ガーリックトースト、パンプキンシチュー、野菜のイタリアンドレッシングかけ、牛乳 <おもな食材と産地> 鶏肉:徳島県 キャベツ:長野県 にんにく:香川県 パセリ:長野県 玉ねぎ:兵庫県 人参:千葉県 きゅうり:秋田県 かぼちゃ:茨城県 夏が旬のかぼちゃがたっぷり入ったシチューは、子どもたちに大人気でした。かぼちゃの甘みをしっかり感じられ、旬の味を楽しめたようです。 7月9日(月)給食について![]() ![]() ジャージャーうどん、海藻サラダ、ゆでとうもろこし、牛乳 <おもな食材と産地> キャベツ:長野県 小松菜:埼玉県 わかめ:韓国 茎わかめ:三陸産 豚肉:埼玉県 きゅうり:秋田県 もやし:栃木県 にんにく:香川県 しょうが:高知県 玉ねぎ:兵庫県 人参:千葉県 とうもろこし:千葉県 今日も暑くなりましたね。2年生がとうもろこしの皮むきをしてくれました。去年よりもうまく皮むきができていて、後片付けもしっかりとやってくれました。 7月6日(金)給食について![]() ![]() 七夕ずし、短冊サラダ、天の川スープ、牛乳 おもな食材と産地 わかめ:韓国 鶏肉:徳島県 卵:千葉・青森県 れんこん:茨城県 人参:千葉県 オクラ:鹿児島県 キャベツ:群馬県 きゅうり:埼玉県 大根:北海道 長ねぎ:茨城県 今日は七夕献立です。星型に抜いた人参と、刻んだオクラ、短冊切りにした野菜で、七夕の星空を表現しました。ちらしずしには、かんぴょうやしいたけ、にんじんなどが入って具だくさんです。 7月5日(木)給食について![]() ![]() スパゲッティミートソース、じゃがいものハニーサラダ、パインケーキ、牛乳 おもな食材と産地 玉ねぎ:愛知県 セロリ:長野県 人参:茨城県 ピーマン:茨城県 キャベツ:群馬県 きゅうり:埼玉県 豚肉:埼玉県 卵:千葉・青森県 今日は子どもたちの大好きな「じゃがいものハニーサラダ」です。じゃがいもは細切りにし、160度ぐらいの温度でカリッと揚げています。はちみつの入ったドレッシングで和えた野菜に揚げたじゃがいもをのせると、アクセントになり、大人気のメニューです。 7月4日(水)給食について![]() ![]() セルフフィッシュサンド、野菜スープ、くだもの、牛乳 <おもな食材と産地> キャベツ:群馬県 玉ねぎ:愛知県 じゃがいも:茨城県 しめじ:長野県 トマト:愛知県 鶏肉:徳島県 卵:千葉・青森県 小松菜:埼玉県 甘夏:熊本県 メルルーサ:アルゼンチン 白身魚のフライを各自でパンにはさんで食べました。ゆでたキャベツもいっしょにはさんで、ボリューム満点です!今日のくだものは、甘夏みかんでした。 7月2日(月)給食について![]() ![]() いわしのかば焼き丼、野菜のカレードレッシング、もずくのすまし汁、キャロットゼリー、牛乳 <おもな食材と産地> もずく:沖縄県 鶏肉:徳島県 いわし:オランダ キャベツ:群馬県 赤ピーマン:高知・宮崎県 きゅうり:埼玉県 玉ねぎ:香川・愛知県 人参:茨城県 えのきたけ:新潟県 しょうが:千葉県 今日は給食試食会でした。30名の保護者の方にご参加いただき、実際に配膳をし、給食の時間を子どもたちと同じように過ごしていただきました。栄養価や旬の食材を考えていること、子どもたちが楽しく給食の時間を過ごせるように工夫していることなども、栄養士よりお話させていただきました。これからも、調理員一同、協力しあって取り組みますので、よろしくお願いいたします。 7月3日(火)給食について![]() ![]() パエリア、フレンチサラダ、チーズのふわふわスープ、牛乳 <おもな食材と産地> 玉ねぎ:愛知県 人参:茨城県 ピーマン:茨城県 赤ピーマン:高知・宮崎県 キャベツ:群馬県 きゅうり:埼玉県 りんご:青森県 パセリ:長野県 いか:青森県 卵:千葉・青森県 鶏肉:徳島県 えび:タイ 「チーズのふわふわスープ」は、卵に粉チーズ、パン粉を加え、よく混ぜたものをスープに入れて、煮ています。チーズの風味もしっかりあり、卵の食感もふわふわとしているので、子どもたちに人気のメニューです。今の季節では、トマトやとうもろこしを入れるのもおすすめです。 6月27日(水)給食について
6月27日(水) 献立(こんだて)
チーズトースト、白身魚のラビコットソース、キャベツスープ、牛乳 <おもな食材と産地> ホキ:ニュージーランド 豚肉:埼玉県 トマト:愛知県 玉ねぎ:佐賀県 にんにく:香川県 人参:千葉県 じゃがいも:茨城県 キャベツ:群馬県 ラビゴットソースは、お酢や油、刻んだ野菜が入ったさっぱりしたソースです。今日は揚げた白身魚にかけていますが、お肉にもよく合います。「ラビゴット」はフランス語の「元気を出させる」という意味があるようです。 6月28日(木)給食について![]() ![]() スタミナ丼、わかめスープ、くだもの、牛乳 <おもな食材と産地> にんにく:香川県 しょうが:高知県 玉ねぎ:佐賀県 人参:千葉県 ピーマン:茨城県 長ねぎ:千葉県 豚肉:埼玉県 鶏肉:徳島県 わかめ:韓国 すいか:千葉県 もやし:栃木県 毎日暑い日が続いていますね。スタミナ丼をしっかり食べて、午後も頑張ってもらいたいと思います。今日のくだものは、すいかでした。 6月29日(金)給食について![]() ![]() ごはん、よくばり麻婆春雨、辣白菜、牛乳 <おもな食材と産地> にんにく:香川県 しょうが:高知県 人参:千葉県 長ねぎ:千葉県 なす:茨城県 白菜:長野県 豚肉:埼玉県 「よくばり麻婆春雨」には、豆腐となすも入っていて、子どもたちが大好きな春雨がたっぷり入っています。 6月21日(木)給食について![]() ![]() じゃこと青のりのごはん、魚の野菜あんかけ、おひたし、くだもの、牛乳 <おもな食材と産地> 青のり:愛知県 ちりめんじゃこ:瀬戸内海 人参:千葉県 玉ねぎ:香川県 しょうが:高知県 えのきたけ:新潟県 もやし:栃木県 小松菜:埼玉県 キャベツ:長野県 メロン:茨城県 さわら:韓国 今日はさわらを使用しました。あんかけに使った野菜をすべて千切りにしたので、揚げたさわらにしっかりかかり、子ども達も食べやすかったようです。くだものはメロンでした。 6月26日(火)給食について![]() ![]() ごはん、すきやき煮、野菜のごまみそがけ、牛乳 <おもな食材と産地> 豚肉:埼玉県 玉ねぎ:佐賀県 えのきたけ:長野県 長ねぎ:千葉県 もやし:栃木県 人参:千葉県 小松菜:埼玉県 すきやき煮には、豚肉、玉ねぎ、車麩など、具だくさんの煮物です。少し甘めの味付けで、子どもたちも食べやすかったようです。 6月25日(月)給食について![]() ![]() カレーピラフ、いかのスパイス揚げ、シーザースサラダ、牛乳 <おもな食材と産地> 鶏肉:徳島県 人参:千葉県 玉ねぎ:佐賀県 ピーマン:茨城県 にんにく:香川県 キャベツ:群馬県 いか:青森県 今日はとても暑かったですね。暑い日にカレーピラフはぴったりでした!プール指導が始まったので、しっかり食べて、がんばってもらいたいと思います。 6月22日(金)給食について![]() ![]() シナモントースト、ビーンズシチュー、コーン入りフレンチサラダ、牛乳 <おもな食材と産地> 白いんげん豆:北海道 金時豆:北海道 鶏肉:徳島県 玉ねぎ:香川県 人参:千葉・茨城県 じゃがいも:静岡県 キャベツ:群馬県 きゅうり:岩手県 シチューで使うスープは、鶏がらや野菜から取っています。朝からスープのいい香りが学校中にしていました。シナモンの甘い香りも食欲をそそり、よく食べてくれていました。 6月20日(水)給食について![]() ![]() ソース焼きそば、切り干し大根サラダ、杏仁豆腐、牛乳 <おもな食材と産地> 切り干し大根:宮崎県 豚肉:埼玉県 玉ねぎ:香川県 人参:茨城県 もやし:栃木県 にら:栃木県 きゅうり:岩手県 キャベツ:群馬県 生わかめ:韓国 さくらんぼ:山形県 杏仁豆腐には、今が旬のさくらんぼが入っています。子どもたちに「旬」を感じてもらえるように、工夫をしています。旬の食べ物は栄養価が高く、ぜひ旬の時期に食べてもらいたいので、ご家庭でも「旬」の食べ物の話などをしてみてください。 6月19日(火)給食について![]() ![]() 麦ごはん、鯵の香味ソースかけ、野菜の梅ドレッシングかけ、みそ汁、牛乳 <おもな食材と産地> しょうが:高知県 長ねぎ:茨城県 きゅうり:岩手県 もやし:栃木県 人参:茨城県 じゃがいも:佐賀県 大根:青森県 あじ:タイ キャベツ:群馬県 生わかめ:韓国 丸麦:国産 今日は食育の日です。今が旬の梅を使用したドレッシングです。酸味がありましたが、子どもたちもよく食べていました。6月は湿度も高く、食中毒が起きやすい時期です。手洗いの徹底、肉類はしっかり加熱をするなど、家庭でも気をつけてください。 6月18日(月)給食について![]() ![]() たまごホットサンド、ビーンズサラダ、コンソメスープ、牛乳 <おもな食材と産地> 鶏肉:徳島県 玉ねぎ:香川県 じゃがいも:佐賀県 きゅうり:岩手県 人参:茨城県 セロリ:長野県 キャベツ:長野県 小松菜:埼玉県 たまご:千葉・青森県 毎日、保健給食委員の子どもたちが、栄養黒板に食材カードを貼っています。赤・黄・緑の三色に分けた食材一覧が、食育だよりにのっています。家庭でも、バランスのよい食事を心がけるために、三色の食材がきちんと食卓に並んでいるか意識してみるといいでですね。 6月15日(金)給食について![]() ![]() ソフトフランスパン、トマトチキングラタン、季節野菜のスープ、牛乳 <おもな食材と産地> にんにく:香川県 玉ねぎ:佐賀県 人参:千葉県 アスパラガス:栃木県 レタス:長野県 鶏肉:徳島県 雨が降り、肌寒い日になりました。スープには、レタスやアスパラガス、コーンなどが入り、具だくさんに仕上げました。グラタンはいつもと違うトマト味にしました。 |
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