６月１２日（火）給食について
わかめごはん、鮭の西京焼き、油揚げと野菜のおひたし、すまし汁、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ 小松菜：埼玉県 鮭：北海道 しょうが：高知県 もやし：栃木県 大根：青森県 人参：千葉県 えのきたけ：新潟県 長ねぎ：千葉県 鶏肉：徳島県 鮭：北海道 魚の骨があると、「きれいに取れたよ！」と教えてくれます。みそで漬けているので、臭みが少なく、食べやすかったようです。 ６月１１日（月）給食について
きな粉あげパン、春雨スープ、フルーツヨーグルト、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ 小松菜：埼玉県 人参：千葉県 しょうが：高知県 白菜：長野県 長ねぎ：茨城県 豚肉：埼玉県 きな粉：北海道 今日は子供たちの大好きなきな粉あげパンです。「おいしかった！」「おかわりしたよ！」「もっと食べたかった！」など、喜んでいる子供がたくさんいました。 ６月８日（金）給食について
大豆入りキーマカレー、じゃこサラダ、くだもの、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ 豚肉：埼玉県 ちりめんじゃこ：瀬戸内海 にんにく：青森県 玉ねぎ：香川県 セロリ：長野県 人参：茨城県 りんご：青森県 しょうが：高知県 じゃがいも：佐賀県 もやし：栃木県 きゅうり：群馬県 小松菜：埼玉県 大豆：北海道 「歯と口の衛生週間」最終日のくだものは、りんごです。食材によってかむ回数が違いますが、普段からよくかむように意識してみましょう。ごぼうやれんこんなどの繊維の多い食材や、固い食べ物も食事に取り入れるようにするのもおすすめです。 ６月７日（木）給食について
きんぴらごはん、焼きししゃも、海藻サラダ、豆乳プリン、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ 豚肉：埼玉県 ししゃも：アイスランド 人参：千葉県 ごぼう：宮崎県 きゅうり：群馬県 キャベツ：茨城県 小松菜：埼玉県 わかめ：韓国 くきわかめ：三陸産 牛乳・乳製品、小魚、青菜、大豆・大豆製品などには、カルシウムが多く含まれます。今日はこれらの食材を使った献立にしました。豆乳プリンには、黒みつをかけてあります。 ６月６日（水）給食について
鮭ピラフ、卵スープ、パリパリサラダ、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ 鮭：北海道 鶏肉：徳島県 小松菜：埼玉県 キャベツ：茨城県 卵：千葉・青森県 玉ねぎ：香川県 人参：千葉・茨城県 しめじ：長野県 きゅうり：群馬県 「パリパリサラダ」はワンタンの皮を揚げて、サラダの上にのせています。鮭に含まれるビタミンＤには、カルシウムの吸収を促進する働きがあります。 ６月５日（火）給食について
五目冷やしうどん、じゃがいもの青のりあえ、かみかみサラダ、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ 青のり：愛知県 鶏肉：徳島県 もやし：栃木県 えのきたけ：新潟県 長ねぎ：茨城県 じゃがいも：佐賀県 ごぼう：宮崎県 大根：青森県 人参：千葉・茨城県 きゅうり：群馬県 今日は「かみかみサラダ」です。ごぼうやするめが入っているので、かみごたえがあります。よくかむと体にうれしい効果があり、１：食べ物の消化・吸収を助ける、２：脳の働きをよくする、３：虫歯を防ぐ、４：肥満を防ぐと言われています。食事の時には、しっかりかんで食べるようにしましょう。 ６月４日（月）給食について
ごはん、かみかみ佃煮、生揚げのそぼろ煮、わかめの酢の物、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ 豚肉：埼玉県 ちりめんじゃこ：瀬戸内海 じゃがいも：佐賀県 しょうが：高知県 玉ねぎ：香川県 人参：千葉・茨城県 大根：青森県 きゅうり：群馬県 ６月４日〜１０日は歯の衛生週間です。丈夫な歯をつくるためには、カルシウムが大切ですが、そのほかにもたんぱく質やビタミンも必要です。バランスのよい食事をし、丈夫な歯を作りましょう。今週は「かみかみメニュー」がたくさん登場します。今日は「かみかみ佃煮」です。ちりめんじゃこが入っているので、カルシウムもたっぷりですし、かみごたえもあります。 ６月１日（金）給食について
ふわふわそぼろ丼、せん切り野菜スープ、くだもの、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ 鶏肉：徳島県 豚肉：埼玉県 しょうが：高知県 玉ねぎ：佐賀県 人参：千葉県 いんげん：千葉県 もやし：栃木県 長ねぎ：千葉県 甘夏：熊本・鹿児島県 小松菜：埼玉県 ふわふわそぼろ丼には、細かく刻んだ凍り豆腐が入っています。今日は鶏ひき肉を使っていますが、豚ひき肉でも構いません。今日のくだものは甘夏でした。 ５月３１日（木）給食について
ごはん、さわらの梅肉ソース、野菜のからしじょうゆあえ、呉汁、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ ごぼう：青森県 長ねぎ：千葉県 小松菜：埼玉県 大豆：北海道 さわら：韓国 鶏肉：宮崎県 しょうが：高知県 もやし：栃木県 人参：千葉県 大根：千葉県 じゃがいも：長崎県 梅雨が近づいてきています。今日は梅肉を使ったソースで、さわらをさっぱり仕上げました。呉汁は、ミキサーにかけた大豆を入れた、具だくさんのみそ汁です。 ５月３０日（水）給食について
ビスキュイパン、まめまめスープ、ツナ入りサラダ、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ 白いんげん豆：北海道 ひよこ豆：外国産 にんにく：香川県 人参：千葉県 玉ねぎ：佐賀県 じゃがいも：長崎県 いんげん：千葉県 かぶ：青森県 きゅうり：埼玉県 りんご：青森県 キャベツ：茨城県 卵：千葉・青森県 まめまめスープには、白いんげん豆やひよこ豆、いんげんが入っています。給食では、学校で戻した豆を使っていますが、水煮の豆缶を今日のスープのように、いつもの料理に加えるのもおすすめです。 ５月２９日（火）給食について
麦ごはん、西湖豆腐、やみつきキャベツサラダ、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ 長ねぎ：千葉県 豚肉：埼玉県 にんにく：香川県 しょうが：高知県 人参：千葉県 トマト：愛知県 ピーマン：茨城県 もやし：栃木県 きゅうり：埼玉県 丸麦：国産 春キャベツ：茨城県 今日のサラダには、塩昆布や白ごま、ごま油が入っています。香りがよく、子どもたちもよく食べていました。西湖豆腐には、トマトやピーマンが入っています。 ５月２５日（金）給食について
チキンカレーライス、スタミナサラダ、くだもの、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ 鶏肉：徳島県 豚肉：埼玉県 春キャベツ：茨城県 河内晩柑：愛媛県 にんにく：青森県 玉ねぎ：佐賀県 セロリ：長野県 人参：徳島県 じゃがいも：長野県 りんご：青森県 しょうが：高知県 もやし：栃木県 きゅうり：群馬県 いよいよ明日は運動会です！給食でも子どもたちの応援したい！と思い、みんなの大好きなカレーと、スタミナサラダにしました。明日の運動会、がんばりましょう！ ５月２４日（木）給食について
野菜たっぷり煮込みうどん、かきあげ、フルーツヨーグルト、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ 豚肉：埼玉県 卵：千葉・青森県 小松菜：埼玉県 人参：徳島県 大根：千葉県 白菜：茨城県 長ねぎ：茨城県 玉ねぎ：北海道 さつまいも：茨城県 運動会も近づいてきて、子どもたちもワクワクしている様子がうかがえます。 かきあげにはさつまいもや玉ねぎ、ちくわ、人参が入っています。サクサクに揚がったかきあげは、子どもたちに大人気でした。 ５月２３日（水）給食について
親子丼、シャキシャキあえ、みそ汁、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ 鶏肉：徳島県 卵：千葉・青森県 玉ねぎ：香川県 糸みつば：埼玉県 きゅうり：群馬県 人参：徳島県 もやし：栃木県 じゃがいも：鹿児島県 大根：千葉県 長ねぎ：茨城県 小松菜：埼玉県 わかめ：韓国 切り干し大根：宮崎県 シャキシャキあえは、「シャキシャキ」とした食感の野菜がたくさん入っています。切り干し大根やもやし、きゅうりを使いました。 ５月２２日（火）給食について
胚芽パン、鮭のガーリック焼き、コーンサラダ、ベーコンと野菜のスープ、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ にんにく：青森県 人参：徳島県 玉ねぎ：北海道 白菜：茨城県 鮭：ノルウェー 鶏肉：千葉県 キャベツ：茨城県 小松菜：埼玉県 鮭のガーリック焼きは、塩・こしょうで下味をつけた鮭に、にんにくとマヨネーズ、パン粉などをかけて焼き上げています。白身魚やいわしなども合うので、ぜひご家庭でもお試しください。 ５月２１日（月）給食について
わかめとじゃこのごはん、春巻き、野菜の甘酢かけ、中華スープ、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ 豚肉：埼玉県 鶏肉：徳島県 ちりめんじゃこ：瀬戸内海 キャベツ：茨城県 小松菜：埼玉県 人参：徳島県 にら：栃木県 きゅうり：秋田・岩手県 大根：千葉県 しょうが：高知県 にんにく：青森県 えのきたけ：新潟県 もやし：栃木県 白菜：茨城県 長ねぎ：茨城県 今日は春巻きです！約３５０個の春巻きを、調理員さんが一つずつ手作業で巻いています。野菜もたっぷり入っているので、食べ応え十分です。ごはんにはじゃこが入っていて、手軽にカルシウムをとることができます。 ５月１８日（金）給食について
菜めし、とびうおバーグ、春野菜のサラダ、くだもの、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ 豚肉：埼玉県 玉ねぎ：佐賀県 えのきたけ：長野県 きゅうり：埼玉県 大根：千葉県 スナップエンドウ：茨城県 人参：徳島県 卵：千葉・青森県 小松菜：埼玉県 春キャベツ：茨城県 メロン：茨城・千葉県 とびうお：東京都 今日の「とびうおバーグ」には八丈島産のとびうおを使用しています。とびうおはその名の通り、海面上を飛ぶことができます。八丈島では「くさや」の材料になっています。 ５月１７日（木）給食について
キムタクごはん、春雨サラダ、わかめスープ、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ にら：栃木県 きゅうり：群馬県 人参：徳島県 にんにく：香川県 しょうが：高知県 長ねぎ：千葉県 豚肉：埼玉県 鶏肉：徳島県 春キャベツ：茨城県 わかめ：韓国 「キムタクごはん」は長野県発祥の給食メニューです。「キム」はキムチ、「タク」はたくあんで、豚肉と一緒に炒めたあと、ごはんと混ぜています。キムチは種類によって辛さが様々なので、お好みのキムチでご家庭でもぜひ作ってみてください。 ５月１６日（水）給食について
ごはん、さばのごまみそかけ、五目きんぴら、大根とひじきのサラダ、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ さば：ノルウェー ごぼう：青森県 豚肉：埼玉県 じゃがいも：鹿児島県 人参：徳島県 きゅうり：埼玉県 大根：千葉県 ひじき：山口県 魚には、成長期の体づくりに欠かせないたんぱく質やカルシウム、マグネシウムなどが含まれています。また、魚の脂質に含まれるＥＰＡやＤＨＡは、生活習慣病予防に役立つと言われています。なかでも、青魚に豊富なので、積極的に食べてほしい食材の一つです。 ５月１５日（火）給食について
スパゲッティクリームソース、フレンチサラダ、フルーツポンチ、牛乳 ＜おもな食材と産地＞ えび：タイ 春キャベツ：茨城県 玉ねぎ：佐賀県 人参：徳島県 アスパラガス：栃木県 きゅうり：埼玉県 りんご：青森県 鶏肉：宮崎県 暑い日が続いていますね。運動会の準備も始まり、体が疲れやすくなってきます。給食はもちろん、朝ごはんや夕ごはんも欠かさず食べることが大事です。バランスのよい食事を心がけ、運動会に向けて体調管理に気を付けましょう。 |
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