代田サポーターズへのご協力、ありがとうございます。引き続き、できる範囲でのご支援、よろしくお願いいたします。

7月18日(木)給食について

7月18日(木) 献立
豚肉とごぼうのごはん、彩り野菜のガーリック炒め、もずくのすまし汁、黒みつ寒天、牛乳
<おもな食材と産地>
小松菜:東京都
鶏肉:宮崎県
もずく:沖縄県
すき昆布:北海道
豚肉:埼玉県
ごぼう:群馬県
にんじん:青森県
もやし:栃木県
赤ピーマン:宮崎県
にんにく:青森県
えのきたけ:長野県
長ねぎ:茨城県

7月17日(水)給食について

7月17日(水) 献立
シナモントースト、トマトシチュー、コーン入りサラダ、牛乳
<おもな食材と産地>
大豆:北海道
豚肉:埼玉県
玉ねぎ:香川県
にんじん:青森県
じゃがいも:茨城県
トマト:青森県
キャベツ:群馬県

7月16日(火)給食について

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7月16日(火) 献立
キーマカレーライス、フレンチサラダ、セレクト冷凍フルーツ、牛乳
<おもな食材と産地>
冷凍みかん:和歌山県
冷凍パイナップル:沖縄県
豚肉:埼玉県
にんにく:青森県
玉ねぎ:香川県
セロリ:長野県
にんじん:青森県
りんご:青森県
しょうが:高知県
キャベツ:群馬県
きゅうり:秋田県

今日はセレクト給食でした。一学期は「冷凍フルーツ」です。みかんとパイナップルから、自分の好みにあったものを選びます。

7月12日(金)給食について

7月12日(金) 献立
菜めし、鮭のごま焼き、くきわかめのきんぴら、みそ汁、牛乳
<おもな食材と産地>
しょうが:高知県
ごぼう:群馬県
にんじん:千葉県
じゃがいも:茨城県
玉ねぎ:愛知県
小松菜:東京都
鮭:北海道
わかめ:韓国
豚肉:埼玉県

7月9日(火)給食について

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7月9日(火) 献立
チキンライス、プーティン、野菜スープ、牛乳
<おな食材と産地>
鶏肉:宮崎県
小松菜:東京都
玉ねぎ:愛知県
人参:千葉県
ピーマン:茨城県
じゃがいも:茨城県
キャベツ:群馬県

今月から、オリンピック・パラリンピック給食が始まります。毎月、いろいろな国の料理が登場するので、楽しみにしていてください。7月は、世界ともだちプロジェクトで世田谷区が担当する国の一つ、カナダの料理です。「プーティン」は、フライドポテトの上に、グレービーソースとチーズをかけた料理です。

7月8日(月)給食について

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7月8日(月) 献立
夏野菜の豚キムチ丼、卵とわかめのスープ、ゆでとうもろこし、牛乳
<おもな食材と産地>
豚肉:埼玉県
わかめ:韓国
とうもろこし:群馬県
にんにく:青森県
しょうが:高知県
玉ねぎ:愛知県
人参:千葉県
ピーマン:茨城県
なす:群馬県
ズッキーニ:長野県
キャベツ:群馬県
長ねぎ:茨城県
えのきたけ:新潟県

今日は2年生がとうもろこしの皮むきをしました。90本の皮むきに楽しみながら取り組みました。なすやズッキーニ、ピーマンなど、夏野菜がたっぷりの献立になりました。

7月10日(水)給食について

7月10日(水) 献立
黒砂糖パン、魚介とマカロニのクリーム煮、イタリアンサラダ、牛乳
<おな食材と産地>
鶏肉:宮崎県
あさり:熊本・愛知・千葉県
玉ねぎ:愛知県
人参:千葉県
キャベツ:群馬県
きゅうり:秋田県

7月5日(金)給食について

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7月5日(金) 献立
ツナそぼろずし、鶏肉のカラフル照り焼き、七夕汁、ぶどうゼリー、牛乳

おもな食材と産地
にんじん:青森県
オクラ:鹿児島県
にんにく:青森県
しょうが:高知県
ピーマン:茨城県
パプリカ:茨城県
長ねぎ:茨城県
卵:青森県
鶏肉:宮崎県

7月7日は七夕です。給食では、オクラの星や、人参を星形にぬいたり、ピーマンやパプリカを短冊に見立てたり、そうめんを天の川に見立てた献立にしました

7月4日(木)給食について

7月4日(木) 献立
スパゲッティナポリタン、野菜のカレー風味、桃とヨーグルトのケーキ、牛乳

<おもな食材と産地>
豚肉:埼玉県
卵:青森県
玉ねぎ:香川県
にんじん:北海道
ピーマン:茨城県
キャベツ:群馬県
きゅうり:埼玉県
じゃがいも:茨城県

7月3日(水)給食について

7月3日(水) 献立
麦ごはん、あじの甘酢あんかけ、キャベツの乾物あえ、夏野菜のみそ汁、牛乳

<おもな食材と産地>
ちりめんじゃこ:大分県
玉ねぎ:香川県
にんじん:北海道
えのきたけ:長野県
キャベツ:群馬県
冬瓜:愛知県
かぼちゃ:群馬県
なす:栃木県
豚肉:埼玉県
あじ:ニュージーランド

7月2日(火)給食について

7月2日(火) 献立
クロックムッシュ風トースト、三種の豆のスープ、ピクルス、牛乳

<おもな食材と産地>
豚肉:埼玉県
白いんげん豆:北海道
金時豆:北海道
玉ねぎ:香川県
にんにく:青森県
人参:北海道
じゃがいも:香川県
キャベツ:群馬県
きゅうり:埼玉県
かぶ:青森県

7月1日(月)給食について

7月1日(月) 献立
麦ごはん、ピーマンマンの酢豚、野菜の中華風味、牛乳

<おもな食材と産地>
豚肉:埼玉県
しょうが:高知県
じゃがいも:茨城県
人参:北海道
玉ねぎ:香川県
ピーマン:茨城県
キャベツ:群馬県
きゅうり:埼玉県

今月の本は「グリーンマントのピーマンマン」です。
味やにおいが苦手…とみんなから言われ、いつも泣いているピーマンたち。ある日、バイキンたちがおそってきますが、グリーンマントをつけたピーマンたちが立ち向かいます。

苦手な食べ物があるかもしれませんが、一口でも頑張ってみましょう!そんな思いで今月はこの本を選びました。

6月28日(金)給食について

6月28日(金) 献立
メロンパン、ポトフ、くだもの、牛乳
<おもな食材と産地>
卵:青森県
宇和ゴールド:愛媛県
豚肉:埼玉県
にんじん:千葉県
玉ねぎ:愛知県
じゃがいも:茨城県
キャベツ:群馬県
セロリ:長野県

今日は、新メニューの「メロンパン」です。丸パンの上に、クッキー生地をのせ、カリッと焼き上げています。給食では、丸パンを使用しましたが、食パンやロールパンでもおいしくできます。本日配布いたしました7月の食育だよりに、レシピを掲載しております。夏休みにぜひご家庭でも作ってみてください。

6月27日(木)給食について

6月27日(木) 献立
カレーライス、わかめサラダ、牛乳
<おもな食材と産地>
にんにく:青森県
玉ねぎ:愛知県
セロリ:長野県
にんじん:千葉県
じゃがいも:茨城県
りんご:青森県
しょうが:高知県
キャベツ:茨城県
きゅうり:埼玉県
豚肉:埼玉県

代田小学校の子どもたちは、毎日よく給食を食べています。今日は、残菜がほとんどありませんでした。子どもたちの大好きなカレーライスだったこともあり、食缶がきれいになって戻ってきたのを見て、調理員と一緒にうれしい気持ちになりました。

6月26日(水)給食について

6月26日(水) 献立
五目冷やしうどん、かきあげ、くだもの、牛乳
<おもな食材と産地>
鶏肉:徳島県
ちりめんじゃこ:大分県
冷凍みかん:和歌山県
きゅうり:埼玉県
もやし:栃木県
にんじん:千葉県
玉ねぎ:愛知県
さつまいも:高知県

6月25日(火)給食について

6月25日(火) 献立
麦ごはん、鮭のみそマヨネーズ焼き、野菜ののりあえ、きざみこんぶの五目煮、牛乳
<おもな食材と産地>
鮭:北海道
小松菜:東京都
もやし:栃木県
にんじん:千葉県
れんこん:熊本県
ごぼう:群馬県

6月24日(月)給食について

6月24日(月) 献立
きなこあげパン、クリームシチュー、コーン入りフレンチサラダ、牛乳
<おもな食材と産地>
鶏肉:徳島県
玉ねぎ:愛知県
にんじん:千葉県
じゃがいも:茨城県
キャベツ:茨城・群馬県
きゅうり:埼玉県

6月21日(金)給食について

6月21日(金) 献立
麦ごはん、さわらの梅肉焼き、野菜のおかかかけ、みそ汁、牛乳
<おもな食材と産地>
しょうが:高知県
キャベツ:群馬県
にんじん:千葉県
じゃがいも:長崎県
長ねぎ:茨城県
さごし:韓国
小松菜:東京都
わかめ:韓国

6月20日(木)給食について

6月20日(木) 献立
キムタクごはん、春雨サラダ、フルーツポンチ、牛乳
<おもな食材と産地>
豚肉:埼玉県
さくらんぼ:山形県
長ねぎ:茨城県
にら:栃木県
キャベツ:群馬県
きゅうり:埼玉県
にんじん:千葉県
玉ねぎ:兵庫県

キムタクごはんは、長野県の給食メニューです。キムチとたくあんを使用しています。

6月19日(水)給食について

6月19日(水) 献立
チリビーンズライス、小松菜サラダ、あじさいゼリー、牛乳
<おもな食材と産地>
にんにく:青森県
玉ねぎ:兵庫県
にんじん:千葉県
じゃがいも:長崎県
もやし:栃木県
豚ひき肉:群馬県
豚レバー:群馬県
小松菜:東京都

学校給食の栄養摂取基準が改定されたので、チリビーンズライスに鉄分の多いレバーを使用しました。臭みをとるために、赤ワインやカレー粉を使って独特な香りも少なくなりました。
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