はちみつレモントースト・食パン…4枚 ・バター…大さじ3 ・はちみつ…大さじ2 ・レモン…1/3個(果汁を搾っておく) 【作り方】 1.レモン果汁とはちみつを合わせる。 2.食パンにバターをぬる。 3.2の上に1をぬり、オーブントースターで焼く。 ポイント! ・オーブンはご家庭のオーブンに合わせて温度や時間を調節して下さい。 ・甘さは好みで調節して下さい。 ・家庭料理と給食の大量調理では分量が異なる場合があります。味を見ながら調節して下さい。 あんだーもち・さつまいも 大…1本 ・白玉粉…大さじ2 ・水…大さじ1/2 ・さとう…大さじ11/2 ・塩…少々 ・揚げ油…適量 【作り方】 1 さつまいもはゆでて、つぶす。 2 1に白玉粉、さとう、塩を入れ混ぜ合わせる。 成型できるかたさになるよう、水でかたさを調節する。 3 小判型に成型をしたら油で揚げる。 ※大量調理と家庭料理では調味料の量など若干異なる場合があります。味を見ながら調節してください。 |
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