今日の献立
・ごはん
・牛乳
・鶏肉と夏野菜の南蛮かけ
・おくらのおひたし
・梅ゼリー

　今日は、夏野菜がいくつか登場しました。夏から秋にかけては、植物が育ち、実っていく時期です。なので、なすやトマト、かぼちゃやすいかなど、旬の野菜・果物には、「実」の部分が多いのです。色とりどりなので、暑さで食欲が低下しがちな夏に、見た目から食欲を上げてくれます。今日は、かぼちゃ・なす・ピーマン・おくらを使用しました。なすやピーマンは、食べやすいように素揚げしました。子どもたちは、おいしく食べることができたでしょうか。（栄養士）