今日の献立
・菜飯
・牛乳
・じゃがいものそぼろ煮
・野菜のみそ和え

　和食といったら、子どもたちはどんな献立がいちばんに思い浮かぶでしょうか。お味噌汁やお魚料理、おひたしなどいろいろありますが、煮物も和食のひとつです。
　今日の給食に出たじゃがいものそぼろ煮は、かつおぶしの出汁を使って煮ました。野菜やお肉のおいしさもしみ出します。
　無形文化遺産に登録された「和食」の良さを、子どもたち自ら気づいてくれてたら嬉しいです。（栄養士）