主な産地
小松菜・・・埼玉県
もやし・・・栃木県
人参・・・千葉県
じゃがいも・・・長崎県
鰆・・・韓国
じゃこ・・・タイ
豚肉・・・秋田県
米・・・西日本
牛乳（区の指定業者）
区のHPで公開しています

（栄養士）

主な産地
ごぼう・・・青森県
人参・・・千葉県
さやいんげん・・・千葉県
もやし・・・栃木県
小松菜・・・埼玉県
たけのこ・・・九州産
めかぶ・・・三陸産
鶏卵・・・青森県
鶏肉・・・山梨県
米・・・西日本
牛乳（区の指定業者）
区のHPで公開しています
（栄養士）

今日の献立
・冷やし中華
・牛乳
・じゃがいものバター焼き
・小玉すいか

　今日は、夏が旬のすいかが登場しました。小玉すいかなので、１２等分にしました。すいかは、切った瞬間から鮮度が落ちていくそうです。なのでぜひ、すいかを買う時は丸のまま買ってみてくださいね。すいかは、暑い夏の水分補給にもなるので、とってもおすすめです。　（栄養士）

主な産地
きゅうり・・・埼玉県
生姜・・・千葉県
人参・・・千葉県
もやし・・・栃木県
じゃがいも・・・静岡県
小玉すいか・・・茨城県
干し椎茸・・・九州産
中華めん・・・九州産
牛乳（区の指定業者）
区のHPで公開しています
（栄養士）

今日の献立
・ナシゴレン
・牛乳
・キャベツスープ
・オレンジドレッシングサラダ

　ナシゴレンとは、「炒めたご飯」という意味の、インドネシア料理です。
ナンプラーや、トムヤンペーストの風味が独特の料理です。辛さも抑えたので、ピーマンや赤ピーマン入りでしたが、食べやすく、みんなたくさん食べていました！（栄養士）

主な産地
にんにく・・・青森県
生姜・・・千葉県
ピーマン・・・茨城県
赤ピーマン・・・宮崎県
パセリ・・・静岡県
玉葱・・・愛知県
人参・・・千葉県
きゃべつ・・・神奈川県
きゅうり・・・埼玉県
えび・・・インド
豚肉・・・岩手県・秋田県
米・・・西日本
牛乳（区の指定業者）
区のHPで公開しています

（栄養士）

今日の献立
・ケロケロ揚げパン
・牛乳
・春雨スープ
・にんじんサラダ

　今日は、青大豆からできる、「うぐいすきなこ」とういうきなこを使って、ほんのり緑色のケロケロ揚げパンを作りました。揚げパンは、校内でも人気の献立です。
今日はいつもとは少し違う揚げパンですが、変わらずに大人気だったようです。
（栄養士）

今日の給食
・回鍋肉丼
・牛乳
・大豆とじゃこの甘辛揚げ
・メロン

　大豆とじゃこの甘辛揚げは、子どもたちがよく食べる献立の１つです。大豆もじゃこも、単体ではそれほど人気のない食材ですが、調理されることにより、人気の一品になります。子どもたちもよく噛んで食べていました。（栄養士）

今日の献立
・五目うどん（ゆで野菜・油揚げと鶏肉の煮物）
・牛乳
・手作りマドレーヌ

　尾山台小学校の給食は、基本的にはすべて手作りです。
マドレーヌも、給食室で焼き上げました。家庭で作る場合は、ボール１つに材料を混ぜ合わせて作ると思いますが、給食では500人分作るので、大きなたらいで混ぜ合わせます。混ぜるのに、筋力も体力も必要になります。調理員さんが一生懸命混ぜてくれたおかげで、ふわふわのマドレーヌが焼き上がりました。
子どもたちからも、かわいいメッセージをもらいました。（栄養士）

主な産地
生姜・・・高知県
にんにく・・・青森県
玉葱・・・兵庫県
人参・・・千葉県
キャベツ・・・千葉県
ねぎ・・・茨城県
ピーマン・・・茨城県
メロン・・・茨城県
じゃこ・・・タイ
大豆・・・北海道
豚肉・・・秋田県・岩手県
米・・・西日本
牛乳（区の指定業者）
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（栄養士）

主な産地
ねぎ・・・茨城県
きゅうり・・・茨城県
もやし・・・栃木県
人参・・・千葉県
干し椎茸・・・九州産
鶏卵・・・青森県
豚肉・・・岩手県
牛乳（区の指定業者）
区のHPで公開しています

（栄養士）

今日の献立
・ごはん
・牛乳
・ひじきのふりかけ
・五目卵焼き
・いんげんのごま和え
・切り干し大根の煮付け

　今日は、いんげんのごま和えが登場しました。緑色がとても鮮やかで、卵焼きの黄色といんげんの緑色が映える献立でした。いんげんの味や食感が苦手な子どももいたようですが、今日食べてみて、おいしい！と思えた子どももいたようです。味覚の感じ方や、好き嫌いは個人差がありますが、少しでも多くの子どもがおいしい！と思って食べられるよう、工夫していきたいと思います。（栄養士）

主な産地
玉葱・・・兵庫県
人参・・・千葉県
みつば・・・埼玉県・千葉県
いんげん・・・茨城県
たけのこ・・・九州産
芽ひじき・・・長崎県・熊本県・山口県・広島県
切り干し大根・・・宮崎県
鶏卵・・・青森県
豚肉・・・岩手県・秋田県
米・・・西日本
牛乳（区の指定業者）
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（栄養士）

今日の給食
・わかめごはん
・牛乳
・きびなごの南蛮漬け
・なめこのみそ汁

　6／4より、かみかみ献立を実施しています。今日は、頭からしっぽまで食べられるきびなごや、なめこが登場しました。きびなごの南蛮漬けは、骨も多いので、自然と噛む回数が増えます。「骨があって食べにくい！」という子どもに、よく噛んだら大丈夫だよ、伝えると、一生懸命噛んでいました。　（栄養士）

主な産地
玉葱・・・兵庫県
人参・・・千葉県
ピーマン・・・茨城県
ねぎ・・・茨城県
なめこ・・・山形県
芽ひじき・・・長崎県・熊本県・山口県・広島県
干し椎茸・・・九州産
豆腐（大豆）・・・富山県・滋賀県
きびなご・・・愛媛県
米・・・西日本
牛乳（区の指定業者）
区のHPで公開しています

（栄養士）

今日の献立
・ごはん
・牛乳
・鶏肉の塩麹焼き
・きんぴら煮
・ごま酢かけ

　　１２日まで、かみかみ献立が登場します。今日は、ごぼうやたけのこ、こんにゃくの入った、きんぴら煮です。食物繊維の多い食材がたくさん入っているので、歯ごたえもあり、しっかりと噛むことが大切な献立です。（栄養士）

主な産地
もやし・・・栃木県
白菜・・・群馬県
きゅうり・・・茨城県
人参・・・千葉県
ごぼう・・・熊本県
たけのこ・・・九州地方
鶏肉・・・岩手県・宮崎県
豚肉・・・岩手県
米・・・西日本
牛乳（区の指定業者）
区のHPで公開しています

（栄養士）

今日の献立
・ちりめん梅ごはん
・牛乳
・高野豆腐と野菜のうま煮
・アスパラのみそあえ

　アスパラガスは、５・６月頃が旬の野菜です。そろそろ旬も、終わりに近づいてきました。葉や枝がのびる前の若芽と茎の部分を、普段私たちは食べています。成長したアスパラガスは、子どもたちの身長を悠々と超し、大きく育ちます。
野菜がどういう育ち方をしているのか、私たちが食べているのはどの部分なのか、知ってみると面白いかもしれませんね。（栄養士）

主な産地
玉葱・・・兵庫県
大根・・・千葉県
さやいんげん・・・茨城県
人参・・・千葉県
アスパラガス・・・北海道
きゅうり・・・群馬県
もやし・・・栃木県
じゃこ・・・タイ
鶏肉・・・山梨県
米・・・西日本
牛乳（区の指定業者）
区のHPで公開しています

（栄養士）

主な産地
キャベツ・・・神奈川県
人参・・・千葉県
玉葱・・・兵庫県
枝豆・・・北海道
切り干し大根・・・宮崎県
うずら豆・・・北海道
じゃこ・・・タイ
さば・・・ノルウェー
米・・・西日本
牛乳（区の指定業者）
区のHPで公開しています

（栄養士）