1月28日の給食![]() ![]() *麦ごはん *魚の照り焼き *すいとん *かぶのレモンじょうゆかけ *牛乳 ◆本日の給食の主な食材と産地 *しょうが 高知 *だいこん 神奈川 *にんじん 千葉 *はくさい 群馬 *ねぎ 千葉 *レモン 愛媛 *かぶ 千葉 *ぶり 新潟 *鶏肉 徳島 ◆一口メモ 全国学校給食週間3日目は昭和元年〜20年ころの給食です。といっても、実は今日の給食が当時の給食と一緒ではありません。当時の給食を再現すると、全く栄養が足りないので、昭和元年頃と、昭和20年ころの給食を合わせた献立にしました。昭和になって戦争が始まると、食べ物が足りなくなり、すいとんのみ、といった質素な給食から、次第に給食を出すことすらできない状況となっていきました。戦争が終わってからもしばらくは食べもののない状況が続いたようです。 |
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