☆今日はオリ・パラ給食です☆

◆本日の献立
　＊ターメリックライス
　＊ポークストロガノフ
　＊ロシア風ポテトサラダ
　＊りんご
　＊牛乳

◆本日の給食の主な食材と産地
　＊にんにく　青森　＊たまねぎ　　北海道
　＊セロリ　　愛知　＊にんじん　　千葉
　＊きゅうり　群馬　＊じゃがいも　鹿児島
　＊豚肉　　　埼玉　＊ハム　埼玉・群馬・茨城

◆一口メモ
　全国学校給食週間最終日は、現代の給食です・今は様々な食材が手に入り、様々な国の料理が食べられるようになりました。そのため、笹原小学校では毎月オリ・パラ給食として世界の料理を紹介しています。今月はどこのくにでしょうか？？
正解は、ロシアです。冬が長く、寒さの厳しいロシアでは、煮込み料理やスープ、保存のきくピクルスやジャムがよく作られます。ロシア風ポテトサラダは、「オリビエ・サラダ」というじゃがいもをマヨネーズであえて、野菜や肉、ピクルスを入れたサラダをイメージしました。


〜本日の給食の様子〜
　今日はオリ・パラ給食でした。あまり食べ慣れない味のもがあると、子どもたちはなかなか食が進まないのですが、今日の給食はとてもよく食べていました。ポークストロガノフも、サラダも、リンゴも、ほとんどの学級で残菜がありませんでした。いろいろな国の食文化をすぐに受け入れられる子どもたちの、将来が楽しみです。