5月16日の給食![]() ![]() *ショートニングパン *ひじきとお豆のオムレツ *マセドアンサラダ *ベーコンと野菜のスープ *牛乳 ◆本日の給食の主な食材と産地 *たまねぎ 北海道 *にんじん 徳島 *じゃがいも 鹿児島 *きゅうり 埼玉 *キャベツ 茨城 *もやし 栃木 *こまつな 東京 *鶏肉 徳島 *豚肉 埼玉 ◆一口メモ マセドアンとは、フランス語で「さいのめ切り」という意味です。さいのめ切りとは1cmくらいのサイコロ状に切ることです。マセドアンサラダはさいのめ切りにした野菜をマヨネーズやドレッシングで和えたサラダのことを言います。さまざまな野菜をさいのめに切って使うことで食感が楽しく彩もきれいです。今日のサラダにはじゃがいも、にんじん、きゅうり、コーンが入っています。 |
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