2月20日の給食![]() ![]() *カレーライス *野菜の甘酢かけ *りんご *牛乳 ◆本日の給食の主な食材と産地 *にんにく 青森 *たまねぎ 北海道 *セロリ 愛知 *じゃがいも 鹿児島 *にんじん 千葉 *りんご 青森 *しょうが 高知 *キャベツ 愛知 *きゅうり 高知 *豚肉 埼玉 ◆一口メモ 今日のりんごは、「サンふじ」という種類のりんごです。りんごの種類で「ふじ」というものは、日本で一番多くつくられていて有名ですが、「サンふじ」とはどのようなものなのでしょうか? 実は、「ふじ」は皮のいろをよくするために、りんごに袋をつけて育てていますが、「サンふじ」は、袋をかけずに太陽の光をあてて育てています。そのため、甘さが増して中央には蜜もできます。「サンふじ」の「サン」とは、太陽という意味なのですね。 |
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