２月５日の給食
＊ぶどうパン ＊魚のチーズ蒸し ＊パセリポテト ＊白いんげんの田舎風スープ ＊牛乳 ◆本日の給食の主な食材と産地 ＊ピーマン 茨城 ＊じゃがいも 鹿児島 ＊にんじん 千葉 ＊たまねぎ 北海道 ＊キャベツ 愛知 ＊にんにく 青森 ＊パセリ 静岡 ＊はくさい 群馬 ＊沖メダイ ニュージーランド ◆一口メモ 昨日２月４日は、「立春」でした。それにふさわしく、あたたかくて春らしい陽気でしたね。暦の上では、もう春ということになりますが、今日はまた冬の寒さに戻ってしまいました。気温の変化で体調を崩さないよう、しっかりとバランスのよい食事を心がけて強いからだを作りましょう。 ２月４日の給食
＊五目おこわ ＊いわしのつみれ汁 ＊キャベツの塩こんぶかけ ＊きな粉豆 ＊牛乳 ◆本日の給食の主な食材と産地 ＊にんじん 千葉 ＊こまつな 江戸川区 ＊しょうが 高知 ＊だいこん 神奈川 ＊はくさい 茨城 ＊キャベツ 神奈川 ＊きゅうり 群馬 ＊しらたき 群馬 ＊ねぎ 千葉 ＊こんぶ 北海道 ＊しいたけ 大分 ◆一口メモ 昨日２月３日は節分でした。みなさんは、恵方巻を食べたり、豆まきをしたりしましたか？また、節分には、歳の数だけ豆を食べるとよい、と言われていますが、みなさんは食べることができたでしょうか？豆は苦手、という人もいると思いますが、今日のきな粉豆は、大豆を炒って砂糖ときな粉をまぶしてあるので、苦手な人でも食べやすいと思います。豆やいわしは、悪い鬼や邪気を追い払う力があると言われています。ぜひしっかりと食べて、悪い鬼を追い払いましょう！ 〜今日の子どもたちの様子〜 いわしのつみれ汁は、苦手な子も多いようでしたが、頑張って挑戦している様子がみられました。つみれ汁に入っている鬼のかまぼこと梅の花のかまぼこを見つけた子どもたちは、とてもうれしそうでした。 「昨日は豆まきをした？」と聞くと、「豆まきしたよ！歳の数だけ豆も食べたよ！」や、「私は恵方巻きを食べた！」と話してくれました。日本の伝統行事に親しんでいる子どもたちを見て、世界に日本の食文化を伝えていってくれるんだろうなと頼もしく思いました。 ２月１日の給食
＊きつねうどん ＊ししゃものごまフライ ＊野菜の甘酢かけ ＊牛乳 ◆本日の給食の主な食材と産地 ＊にんじん 千葉 ＊たまねぎ 北海道 ＊キャベツ 青と ＊ねぎ 千葉 ＊きゅうり 宮崎 ＊しょうが 高知 ＊豚肉 群馬 ＊こんぶ 北海道 ＊こまつな 東京 ＊ししゃも ノルウェー ◆一口メモ 初午とは、２月最初の午（午）の日のことを言います。「午」とは十二支のひとつで、昔は日付を数字ではなく十二支で表現していました。この日は、いなり神社でお祭りが行われ、いなりずしなど油揚げを使った料理を食べます。なぜ油揚げなのでしょうか？それは、神のつかいであるきつねの好物が油揚げだと考えられているからです。今日は、油揚げを使ったきつねうどんにしました。 |
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