給食食材産地
11月18日(土) 給食食材産地
北海道・・・玉ねぎ、じゃがいも 青 森・・・にんにく、鳥肉 長 野・・・セロリー 千 葉・・・にんじん 山 形・・・りんご 埼 玉・・・しょうが 茨 城・・・キャベツ 群 馬・・・きゅうり 鳴 門・・・わかめ 秋 田・・・米 今日今日は読書コラボこんだて第3回目「ぼくたちの特製カレーライス」です。これは、重松清さんの「カレーライス」から考えたものです。主人公のひろしは小学6年生、ある日ゲームは1日30分までという約束を破って続けていたところ、とつ然お父さんにコードをぬかれてしまいます。そこからお父さんと冷戦状態。お話のキーになるカレーライス。お父さんはまだまだ子どもだと思い「あま口」を用意しますが、ひろしは「中から」と言います。そしてできあがったのが、ぴりっとからいけどどこかあまい「ぼくたちの特製カレー」。給食ではいつもより少しからめに仕上げ、牛乳を加えることでほんのりとしたあまさも感じられるようにしています。 |
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