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4/21 本日の給食
今日は、ナムルのお話。
ナムルは、野菜などをごま油や調味料で和えた韓国の家庭料理です。
ビビンバの具材としても知られています。
今日は、もやしや小松菜、にんじんを使っていますが、ぜんまいなどの山菜や他の野菜で作ってもおいしいです。
*献立*
麻婆豆腐丼
ナムル
フルーツポンチ
牛乳
食材がとれたところ
米:岩手
豚肉:青森
たけのこ:熊本
にんにく:青森
しょうが:高知
ねぎ:千葉
にんじん:徳島
しいたけ:岩手
もやし:栃木
ねぎ:千葉
小松菜:茨城
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