今日は、６年４組からリクエストのあった「かきたま汁」です。
かきたま汁をきれいに仕上がるためには、あらかじめ片栗粉でとろみをつけることです。
とろみがつくと、卵が沈みにくくなり、ふんわりとした仕上がりになります。

＊献立＊
ごはん
かきたま汁
ぶりの照り焼き
野菜のおひたし
牛乳