鶏飯は、ほぐした鶏肉、干ししいたけ、錦糸卵、パパイヤのみそ漬けなどを白いごはんの上にのせ、鶏ガラスープをかけて食べる奄美地域を代表する郷土料理です。
給食では、ごはんに炒り卵を混ぜ、鶏ガラスープに鶏肉やしいたけを入れて作りました。

＊献立＊
鶏飯
小松菜の乾物あえ
鬼まんじゅう
牛乳