今の時期が一番おいしいことを「旬」といいます。
給食でも旬の食材をたくさん取り入れています。
今日は、たけのこごはんです。たけのこの旬は春です。
新鮮なたけのこは、今しか食べられません。
京都府や福岡県、鹿児島県などでおいしいたけのこがたくさんとれます。
*献立*
たけのこごはん
豆腐汁
卵焼き
野菜の甘酢漬け
牛乳
食材がとれたところ
米:岩手
豚肉:青森
鶏肉:青森
鶏卵:群馬
たけのこ:福岡
にんじん:徳島
さやいんげん:千葉
白菜:茨城
ねぎ:茨城
たまねぎ:長崎
しいたけ:秋田
きゅうり:群馬
大根:千葉