今日のおみそ汁の中には、なめこが入っています。
なめこのつるっとしたヌメリはムチンといって、納豆やオクラのねばねばと同じものです。
胃や鼻の粘膜を守る働きがあります。風邪予防のために、なめこはピッタリな食べ物ですね。

＊献立＊
ごはん
なめこのみそ汁
ひじき入り卵焼き
野菜の甘酢かけ
牛乳