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10/7 本日の給食
きのこ汁には、今の季節においしいきのこがたくさん入っています。
えのきだけ、しめじ、なめこの3種類のきのこを使っています。
*献立*
ごはん
きのこ汁
豚肉のみそ漬け焼き
はりはり酢のもの
食材がとれたところ
米:岩手
豚肉:青森
小松菜:東京(江戸川)
えのきだけ:群馬
しめじ:長野
なめこ:山形
長ねぎ:山形
しょうが:高知
にんじん:北海道
きゅうり:群馬
10/4 本日の給食
マカロニ入りキャベツスープには、アルファベットの形をしたマカロニを使いました。
*献立*
黒砂糖パン
マカロニ入りキャベツスープ
いわしのハーブ焼き
マセドアンサラダ
牛乳
食材がとれたところ
いわし:北海道
ベーコン:茨城
じゃがいも:北海道
たまねぎ:北海道
にんじん:北海道
キャベツ:群馬
にんにく:青森
きゅうり:群馬
10/3 本日の給食
じゃこ入りチャーハンは、ちりめんじゃこの食感を残すために
オーブンでカリッと焼いてからごはんに混ぜ込みました。
*献立*
じゃこ入りチャーハン
トックのスープ
チャプチェ
牛乳
食材がとれたところ
米:岩手
豚肉:青森
鶏卵:群馬
ちりめんじゃこ:瀬戸内海
にんじん:北海道
長ねぎ:青森
しょうが:高知
にんにく:青森
たまねぎ:北海道
しいたけ:岩手
チンゲン菜:茨城
ほうれん草:栃木
赤ピーマン:青森
10/2 本日の給食
かきたま汁は、ふわふわの卵がおいしいすまし汁です。
ふわふわの卵を作るポイントは、少しだけ片栗粉でとろみをつけて、少しずつ卵を入れることです。
給食室でもそのようにして作って、ふわふわのおいしいかきたま汁を作っています。
*献立*
ごはん
かきたま汁
鶏肉の南蛮漬け
野菜の味噌和え
牛乳
食材がとれたところ
米:岩手
鶏肉:宮崎
鶏卵:群馬
小松菜:東京(江戸川)
にんじん:北海道
長ねぎ:山形
しょうが:高知
もやし:栃木
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