今日は、図書館とコラボした「物語給食」です。
高村光太郎「智恵子抄」の「晩餐」から献立を作りました。
教科「日本語」で習った高村光太郎の「あどけない話」も「智恵子抄」に載っています。

＊献立＊
ごはん
小松菜と豆腐のみそ汁
手作りさつまあげ
大根の甘酢かけ
牛乳

キムチは韓国の発酵食品です。地域、家庭にごとに味付けが違うそうです。
日本にも、発酵食品があります。例えば、今日のワンタンスープに入っている「みそ」に発酵食品です。
身の回りにたくさんの発酵食品があるので、調べてみるとおもしろいですね。

＊献立＊
キムチチャーハン
みそワンタンスープ
春雨サラダ
牛乳

今日は、図書館とコラボした「物語給食」です。
ある朝目が覚めるとティースプーンぐらい小さくなっていた「スプーンおばさん」と世界中の「鍵をなくして困っている人」を助けている「かぎばあさん」のお話から献立を作りました。

＊献立＊
ぶどうパン
マカロニスープ
ハンバーグのパイナップルソース
ベジタブルソテー
牛乳

今日は、図書館とコラボした「物語給食」です。
「キャベツ炒めに捧ぐ」に登場するお総菜屋さんのショーケースに並ぶ美味しそうな料理たちを給食で表現しました。

＊献立＊
ごはん
豚汁
秋鮭の南蛮漬け
ひじきの煮付け
牛乳

今日は、図書館とコラボした「物語給食」です。
「大どろぼうのホッツェンプロッツ」の世界を給食で表現してみました。

＊献立＊
セサミパン
にんにく入りきのこ肉汁
手作り焼きソーセージ
ザワークラウト
コーヒーゼリー
牛乳

お米は、今週から新米に切り替わっています。
新米は今年収穫したばかりの新しいお米です。
ごはんをよく噛んで、お米の味を感じてみましょう。

＊献立＊
ごはん
大根のみそ汁
卵焼き
野菜のおかか和え
牛乳

糸寒天は、東京都の八丈島でとれた物です。
東京都は、地場産物が少ないといわれていますが、たくさんの農作物や水産物に恵まれています。

＊献立＊
五目あんかけそば
糸寒天と野菜の和え物
くだもの(なし)
牛乳

白菜は、日本で栽培されている作物の中でも最大級の野菜です。
種はとても小さいのに、種をまいて２〜２．５ヶ月で１玉３kgまで育つ、ものすごい生命力を秘めています。

＊献立＊
三色ピラフ
白菜のクリームスープ
ほうれん草とキャベツのサラダ
牛乳

けんちん汁は、鎌倉にある建長寺が発祥の料理といわれています。
建長寺の知るがいつしかけんちん汁として広まったそうです。

＊献立＊
ごはん
けんちん汁
かつおのごまがらめ
野菜のからししょうゆかけ
牛乳