9/14 本日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 首のところが青く(緑色)になっているので、青首大根と呼ばれています。 世田谷区には、地場野菜である大蔵大根という白首の大根があります。 11月下旬〜12月にかけて給食でも登場する予定です。楽しみにしていてください。 *献立* ごはん 鶏肉の甘酢炒め 大根の中華和え 牛乳 9/13 本日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 1つ目は、きな粉あげパンのきな粉です。きな粉は、大豆を炒って粉にしたものです。 2つ目は、おまめのミネストローネのひよこ豆です。ひよこ豆は、よく見てみるとひよこのくちばしに似た突起があります。 *献立* きな粉あげパン おまめのミネストローネ ハムサラダ 牛乳 9/12 本日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 十五夜の日には、ススキやお団子をお供えする習慣があります。 また、十五夜は別名「芋名月」とも呼ばれ、里芋やさつまいもなどのいも類をお供えする地域もあります。 今日は、白玉を使ってお月見だんごを作りました。 *献立* 三色丼 ひじきの煮つけ お月見だんご 牛乳 9/9 本日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ひなまつり、こどもの日、七夕と同じように、季節のお祝いごとの一つです。 重陽の節句は、健康と長生きを願う日です。 今日は、菊の花に見立てた菊花蒸しを作りました。 *献立* ごはん 沢煮椀 菊花蒸し 野菜のおかか和え 牛乳 9/8 本日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 蒸してふかしいもにしたり、つぶしてお菓子にしたりすることもできますね。 今日は、ごはんと一緒に炊いてさつまいもごはんを作りました。 秋の味覚を楽しんでください。 *献立* さつまいもごはん みそ汁 さわらの塩こうじ焼き 磯香和え 牛乳 9/7 本日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 「ダッ」は鶏肉、「カルビ」はあばら骨を表していて、骨の周りの肉を食べる料理という意味があるそうです。 キムチの辛さがおいしい丼ぶりです。 *献立* ダッカルビ丼 中華サラダ フルーツゼリー 牛乳 9/6 本日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 日本では、ピクルスといえばきゅうりのイメージがありますが、ほとんどの野菜がピクルスになります。 今日は、きゅうり、にんじん、セロリー、大根の4種類の野菜をピクルスにしました。 *献立* カレーピラフ 野菜スープ ピクルス 牛乳 9/5 本日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 2学期もいろいろなメニューが登場します。 皆さんにおしい!また食べたい!と思ってもらえるように頑張って作ります。 *献立* 豚丼 和風サラダ くだもの(冷凍みかん) 牛乳 |
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