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今日は「鶏肉のフリッター」です。今日は鶏肉に片栗粉をまぶし油で揚げて、甘辛いたれをかけました。鶏肉にはたんぱく質が多く含まれていて、疲れた身体を元気にしてくれます。

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今日は「二色丼」です。鶏肉のひき肉・糸こんにゃく・小松菜・を使用しています。パクパクとよく嚙んで食べれるといいですね。

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今日は「さつまいものサラダ」です。さつまいもをいちょう切りにカットしてチップスにして野菜の上にのせ、混ぜ合わせます。カリッとした食感を味わえるといいですね。

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今日は「いなだのつけ焼き」です。イナダとは出世魚として知られるブリの若魚です。ブリよりも脂身が少なくあっさりとした味わいで、食べやすいですね。

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今日は「チンジャオロース丼」です。チンジャオロースとは豚肉と野菜の細切り炒めという意味です。ピーマン・たけのこ・玉ねぎ・人参・ねぎ・豚肉を使用しています。

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今日は「にら玉スープ」です。鶏肉で出しをとり、鶏の細切り・玉ねぎ・人参・卵・にら・を使用しています。卵は最後に入れるので出来上がりはふんわりとします。

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今日は「ハッシュドポーク」です。ご飯にはターメリックを入れて黄色い色にしています。ハッシュドポークの色によく合いますね。今日のハッシュドポークには、ジャガイモ・人参玉ねぎ・豚肉を使用しています。ルーは米粉で作っています。

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今日は「麻婆豆腐丼」です。にんにく・しょうが・豚ひきにく・にんじん・しいたけ・たけのこ・ねぎ・にら・とうふを使用して作っています。野菜は小さく刻まれているので食べやすいですね。おいしくいただきましょう。

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