4/27 本日の給食
春を告げる魚ともいわれています。 特に、瀬戸内海では、春を告げる東風を「鰆東風」と呼ぶほど、春はさわらがたくさん獲れています。 一方、関東では秋から冬にかけてさわらがおいしくなるので「寒鰆」と呼ばれています。 ＊献立＊ たけのこごはん あられ汁 さわらの西京焼き 野菜のゆかりかけ 牛乳 4/26 本日の給食
それぞれ体の模様が違います。 ゴマサバは、体の下半分にごまのような黒い点があります。 タイセイヨウサバは、背中にくっきりとした太く濃いしま模様があります。 ＊献立＊ ごはん なめこのみそ汁 さばのねぎみそ焼き わさび和え 牛乳 4/25 本日の給食
油揚げの別称「薄揚げ」に対して厚揚げともいいます。 今日は、おみそ汁の具にしました。 生揚げもお味噌も大豆の加工品なので、相性抜群です。 ＊献立＊ ごはん 生揚げのみそ汁 ひじき入り卵焼き 青菜のおひたし 牛乳 4/24 本日の給食
韓国でもおもちは、正月などの行事に欠かせないものだそうです。 「トッ」がおもち全般を意味し、トックは「汁物のもち」、トッポギは「炒めたもち」という意味になるそうです。 ＊献立＊ ソース焼きそば トックのスープ こんにゃく入り海藻サラダ 牛乳 4/21 本日の給食
お鍋で大きく切った野菜やお肉を、時間をかけて煮込んだおいしい料理です。 フランス語でpotは鍋やつぼ、feuは火を示すので、「火にかけた鍋」という意味になります。 ＊献立＊ シュガーバタートースト ポトフ ツナサラダ 牛乳 4/20 本日の給食
鮭は、昔から日本で親しまれている魚の一つです。 鮭は、皮で生まれて海で育ちます。海では、3〜4年かけてエサを食べて大きく成長して、秋に生まれた川に戻ってきます。 ＊献立＊ ごはん 豚汁 鮭の塩こうじ焼き 野菜のからし和え 牛乳 4/19 本日の給食
ほろ苦くて甘酸っぱい、プチプチとした食感の果肉が特徴的です。 そして、さわやかな香りがする柑橘です。 ＊献立＊ 麻婆豆腐丼 春雨サラダ くだもの(甘夏) 牛乳 4/18 本日の給食
＊献立＊ わかめごはん 肉じゃがうま煮 野菜のみそ和え くだもの(カラーマンダリンオレンジ) 牛乳 4/17 本日の給食
新しいクラス、新しい仲間と食べる給食はどうですか？ 今日は、みなさんの入学と進級をお祝いして給食室で赤飯を炊きました。 ＊献立＊ 赤飯 白玉入りすまし汁 鶏肉の照り焼き 野菜のおかか和え 牛乳 4/14 本日の給食
デコポンは、へたのまわりがポコンと盛り上がった独特の形から名づけられました。 甘みが強くて、ほどよい酸味がある柑橘です。 ＊献立＊ 豚丼 磯香和え くだもの(デコポン) 牛乳 4/13 本日の給食
今日の千切りサラダの野菜も調理員さんが包丁を使って切りました。 それは、包丁を使った方がよりおいしく給食を作ることができるからです。 ＊献立＊ コーンチャーハン 中華スープ 千切りサラダ 牛乳 4/12 本日の給食
ごぼうを食べるのは日本だけといわれていましたが、近年では台湾などのアジアやヨーロッパでも関心が高まっている食材です。 ごぼうのいい香りやうま味は皮の部分に含まれています。 ピラフを食べた時、ふわっとごぼうのいい香りがしたと思います。 ＊献立＊ 鶏ごぼうピラフ 野菜スープ りんごゼリー 牛乳 4/11 本日の給食
新しいクラス、新しい仲間と食べる最初の給食です。 これから、いろいろなメニューや食材が登場します。 楽しみにしていてください。 ＊献立＊ チキンライス シーザーサラダ みかんゼリー 牛乳 |
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