生のこんにゃく芋から、こんにゃくを作る体験を行いました。
普段食べているこんにゃくが芋からできること、炭酸ナトリウムを使って固めることを初めて知りました。
作ったこんにゃくは、夕食に出る予定です。美味しくできているか、楽しみです！！