9月15日(金)の給食
【献立】
・海老とチキンのトマトクリームスパ
・海藻サラダ
・巨峰
・牛乳
【今日の給食】 2023-09-15 12:12 up!
9月14日(木)給食室のヒトコマ
なすと鶏肉の味噌炒めは、下味をつけた鶏肉となすをあらかじめ揚げてから他の野菜や調味料と炒めています。写真は、なすを素揚げしている様子です。
【今日の給食】 2023-09-14 12:01 up!
9月14日(木)の給食
【献立】
・ご飯
・なすと鶏肉の味噌炒め
・野菜の香味漬け
・さつま汁
・牛乳
【今日の給食】 2023-09-14 11:59 up!
9月13日(水)給食室のヒトコマ
今日は吉野汁を作りました。奈良県の吉野山が葛の産地であることから、すまし汁に葛粉でとろみをつけた汁を吉野汁といいます。
貴重になった葛粉の代わりに片栗粉を使うことも多くなった料理です。
給食でも片栗粉をしっかり溶いてダマにならないようゆっくりと加えました。
【今日の給食】 2023-09-13 12:34 up!
9月13日(水)の給食
【献立】
・とり五目飯
・銀さわらのゴマ味噌焼き
・吉野汁
・牛乳
【今日の給食】 2023-09-13 12:00 up!
9月12日(火)給食室のヒトコマ
タコスミートをパンに乗せた『パンタコス』、赤ピーマンとネギを混ぜたチーズをかけて焼きました。
【今日の給食】 2023-09-12 14:24 up!
9月12日(火)の給食
【献立】
・パンタコス
・野菜チップスサラダ
・ポークシチュー
・牛乳
【今日の給食】 2023-09-12 14:11 up!
9月11日(月)の給食
【献立】
・ビビンバ
・わかめスープ
・もちもち豆腐ドーナツ
・牛乳
【今日の給食】 2023-09-11 11:51 up!
9月8日(金)給食室のヒトコマ
よく炒めて甘味を出した玉ねぎとトマトを、給食室でとった鶏がらスープと共にミキサーにかけてなめらかにしました。
釜に戻してから牛乳と仕上げの生クリームも入れてコクのあるスープができました。
【今日の給食】 2023-09-08 14:00 up!
9月8日(金)の給食
【献立】
・とりごぼうピラフ
・鶏肉のマーマレードソース
・トマトのポタージュ
・牛乳
【今日の給食】 2023-09-08 13:53 up!
9月7日(木)給食室のヒトコマ
今日の冷やし中華には、冷凍の中華麺を使っています。茹でてから水冷して油を絡めて各クラスの食缶へ入れています。
蒸し中華麺に比べてどうしても麺がくっついてしまうのが難点ですが、各クラスで配膳を頑張ってくれて良く食べていました。
【今日の給食】 2023-09-07 13:49 up!
9月7日(木)の給食
【献立】
・きつね冷やし中華
・塩ナムル
・コロコロ豆
・牛乳
【今日の給食】 2023-09-07 13:42 up!
9月6日(水)給食室のヒトコマ
ミルクセサミトースト作成中。端まできれいに塗り広げています。
パン屋さんから届いた食パンの耳部分にも残った生地を塗り、各クラスにおまけとして入れています。
【今日の給食】 2023-09-06 12:08 up!
9月6日(水)の給食
【献立】
・ミルクセサミトースト
・じゃこバターポテト
・ツナとひじきの彩りサラダ
・夏野菜スープ
・牛乳
【今日の給食】 2023-09-06 12:05 up!
9月5日(火)給食室のヒトコマ
小松菜と豚キムチの春巻きは給食室で手作りしています。720食分を作ってもパンクは0でした。きれいな春巻きでしたね。
【今日の給食】 2023-09-05 16:38 up!
9月5日の給食
【献立】
・ご飯
・小松菜と豚キムチの春巻き
・きゃべつの中華サラダ
・鶏肉とじゃがいもの中華煮
・牛乳
【今日の給食】 2023-09-05 16:35 up!
9月4日(月)給食室のヒトコマ
カレーライスに使った夏野菜は、なす、かぼちゃ、トマトでした。
トマトは湯むきして使います。ひとつひとつ皮をむいてもらいました。
【今日の給食】 2023-09-04 14:00 up!
9月4日(月)の給食
夏休みあけ最初の給食は、カレーライスです。朝からカレーの香りが学校中に広がっていました。
【献立】
・夏野菜カレーライス
・カラフルサラダ
・梨
・牛乳
【今日の給食】 2023-09-04 13:57 up!
7月19日(水) 給食室のヒトコマ
1学期最後の給食は、枝豆チャーハンでした。
具材とご飯をしっかり炒めて、仕上げていきます。
【今日の給食】 2023-07-19 19:46 up!
7月19日(水)の給食
今日は1学期最後の給食です。
【献立】
・枝豆チャーハン
・焼肉サラダ
・豆腐と青菜のスープ
・牛乳
【主な食材産地】
にんじん(千葉)、ねぎ・じゃがいも(茨城)、きゃべつ(群馬)、きゅうり(長野)、玉ねぎ(兵庫)、にんにく・豚肉(青森)、大根(北海道)、小松菜(東京)
【今日の給食】 2023-07-19 19:42 up!