５年生 家庭科「自家製みそ仕込み」
材料は 北海道産のとよまさり（大豆）１キロ 播州赤穂の粗塩 ５００グラム 富山県産の米こうじ １キロ で、約４キロの味噌ができあがります。今日は、家庭科室で圧力鍋を使って柔らかくした大豆を、学級全員とボランティアの保護者数名と一緒に指でつぶし、米こうじと塩と混ぜて、最後にたるに投げ入れました。 できあがりをみることができるのは、１１月の味噌汁実習のときです！！！ |
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５年生 家庭科「自家製みそ仕込み」
材料は 北海道産のとよまさり（大豆）１キロ 播州赤穂の粗塩 ５００グラム 富山県産の米こうじ １キロ で、約４キロの味噌ができあがります。今日は、家庭科室で圧力鍋を使って柔らかくした大豆を、学級全員とボランティアの保護者数名と一緒に指でつぶし、米こうじと塩と混ぜて、最後にたるに投げ入れました。 できあがりをみることができるのは、１１月の味噌汁実習のときです！！！ |
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