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今日の給食
9月27日(火) 給食食材産地
今日の給食「ごはん・さんまの生姜煮・甘酢和え・味噌汁・牛乳」
秋の味覚の代表格「さんま」にたっぷりの生姜を加えて2時間弱煮込みました。そうすることで、骨までやわらかく、丸ごと食べられるようになります。今年は北海道で漁に出られないことが多く、さんまがきちんと届くのか心配でしたが無事給食ができました。秋の味覚を堪能してほしいです。
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